Bar & Restaurangansvarig

Bar- & Restaurangansvarig till Såjja – Gamla Väster, Malmö Vi söker en driven och ansvarstagande person till vår restaurang som vill ta en nyckelroll i verksamheten Om oss: Såjja är en restaurang på Gamla Väster i Malmö med fokus på asiatiska smårätter i en avslappnad och social miljö. Vi arbetar med rätter att dela på, bra råvaror, noggrant utvalda drycker och personlig service. Vi är ett glatt team som trivs tillsammans och värdesätter en varm arbetsmiljö. Våra gäster är lika härliga som vår personal – många är återkommande och bidrar till den familjära känslan. Vi har kollektivavtal och är en seriös, trygg arbetsplats. Om rollen: Du ansvarar för baren och helheten i restaurangen under service. Du är en naturlig ledare i driften och säkerställer att service, kvalitet och stämning alltid håller hög nivå. Arbetsuppgifter: Skapa och utveckla drinklistor Arbeta aktivt i baren Ha övergripande ansvar under service Ta emot och placera gäster Vid behov arbeta i servicen Säkerställa att service och drift flyter smidigt Vi söker dig som: Är trygg i en ledande roll Har ett öga för service och detaljer Har minst 5 års erfarenhet inom bar och restaurang Är lösningsorienterad och stresstålig Trivs med ansvar och att ta egna beslut Flytande svenska är ett krav Praktisk information: Arbetstider: kvällar och helger Lön: enligt överenskommelse Det här är en nyckelroll för dig som vill vara med och driva en restaurang framåt och skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster. Skicka din ansökan som pdf och berätta kort om dig själv och din erfarenhet