Hoppa till huvudinnehåll
Hem/Lediga jobb/Umeå/Kock/Kallskänka till Kulturbageriet
Tillbaka till listan
Blå Huset Hotell Umeå AB·Umeå·Publicerad 23 september 2026

Kock/Kallskänka till Kulturbageriet

LunchkockDeltidVanlig anställning

Om tjänsten

Kock/kallskänka till Kulturbageriet i Umeå Nu söker vi en ansvarstagande strukturerad kallskänka/kock, gärna med några års erfarenhet från branschen, till vårt team på Kulturbageriet! Kulturbageriet är ett café och hantverksbageri med passion för det ekologiska och småskaliga. Vi använder uteslutande naturliga råvaror och i första hand KRAV-märkta från svenska gårdar. Maten vi lagar är sallader, soppor och surdegspizzor mm men all mat har en tydlig grön profil där råvaror och smaker får tala för sig själva, alla bröd och bakverk bakas med surdeg eller levain i grunden och får jäsa långsamt innan de gräddas i vår stora stenugn. Du bör ha ett gediget intresse för mat och smak samt en ambition att utvecklas och lära dig nya saker. Som person är du strukturerad, duktig på att prioritera och planera, jobbar gärna proaktivt och ser en helhet i det vi gör. Vi arbetar tillsammans i ett team på Kulturbageriet och här vill och behöver vi hjälpas åt, jobba över gränserna och hittar lösningar tillsammans för att kunna leverera både kvalité och värdskap i världsklass. Vi ser vidare att du är duktig på att ta egna initiativ, att du är nyfiken och vill lära dig och utmanas i din roll. Tjänsten är en tillsvidare på 20% med sex månaders provanställning. Är en anställning på varannan helg med möjlighet till mer timmar. Tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden är slut, vi genomför intervjuer löpande så tveka inte, skicka in er ansökan redan idag. Om Företaget: Blå huset är en familjeägd hotell-, restaurang- och konferenskoncern som i dag driver sju verksamheter i Umeå. Vi erbjuder starka koncept och upplevelser med hög kvalitet och vi strävar efter att ge en personlig och minnesvärd upplevelse för alla som besöker oss, vår ambition är att konkurrera med de bästa i världen. Hos oss kan du mötas, bo, äta, dricka och uppleva det bästa Umeå erbjuder under ett och samma tak, dygnet runt, året runt. Blå Huset är: Stora Hotellet, Gotthards krog, U&Me Hotel, Kulturbageriet, Sävargården, Kajen! och P5.

Arbetsplatsadress

Storgatan 46, 90326 Umeå

Sista ansökningsdag: 22 mars 2027

Referens: teamtailor-8440008-2210682

Ansök hos arbetsgivaren
AI Karriär-Co-pilot

Öka dina chanser att få detta jobb

Låt vår AI granska ditt befintliga CV mot annonsens exakta krav och generera ett skräddarsytt personligt brev.

Få ett konkret matchningsbetyg (0–100%) och se saknade nyckelord.
Skapa ett skräddarsytt personligt brev anpassat för rollen.
Optimera din profil för automatiserade rekryteringssystem (ATS).
100% GDPR-säkert · Data inom EU

Söker du fler roller?

Se alla utlysta tjänster i Umeå och bevaka nya matchningar.

Visa alla jobb i Umeå →

Liknande lediga jobb

Fler aktuella tjänster inom samma område som kan passa din profil.

Se alla liknande jobb
Charlotta Företaget i Umeå ABAnsök senast 21 okt.

Kock, Lottas Krog, heltid 100%

Umeå·Kock à la carte

Heltid 100% Tillsvidare- Kock, à la carte Köket på Lottas producerar dagligen egen färsk pasta, kokar egna fonder och marinerar och mörar sitt kött. Vi använder få eller inga halvfabrikat. Kort sagt, ett lite gammeldags köksideal! Menyn är en mix mellan pubklassiker och "fine dining". Målsättningen är vettigt prissatt mat med förvånadsvärd kvalitet. Köket är större än pubdelen - ca 250 kvadratmeter - med kapacitet att servera kring 450 matgäster per kväll, vilket inte är ovanligt under helgerna. Vi söker dig om har ett brinnande intresse för matlagning och god service, gillar att jobba i team samt sätter gästen i fokus. Erfarenhet är meriterande. Vi hoppas att just du vill bli en del av vårat gäng här på Lottas Krog och ser fram emot att höra ifrån dig!

Granna Matbar ABAnsök senast 12 okt.

Köksbiträde/Kock

Umeå·Kock à la carte

Vi letar efter en ny skön stjärna att addera till vårt team på Granna Matbar på Teg i Umeå! 🍕🔥 Just nu söker vi köksbiträde & kock som gillar högt tempo, bra råvaror och att jobba tillsammans med ett gött gäng. Vi har lunch, brunch, a la carte, events & cateringar bland annat. Hos oss möts napolitanska pizzor, röror, bröd, små och stora rätter med smaker från mellanöstern – ett kök där det finns utrymme för både kreativitet och personlighet. Vi söker dig som: • Är positiv, driven och gillar att jobba i team • Har ett genuint intresse för mat • Trivs när det händer mycket • Har erfarenhet från restaurangkök är meriterande, men rätt inställning väger tungt Granna Matbar – kanske är det just dig vi saknar. ❤️ Kollektivavtal finns. Intresserad av att höra mer? Anställningsintervjuer görs löpande. Dra iväg ett mail till info@grannamatbar.se Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Meat & beat ABAnsök senast 12 okt.

Kock med erfarenhet av grill och centralasiatisk matlagning

SKELLEFTEÅ·Kock à la carte

Meat & Beat AB i Skellefteå söker en erfaren och ansvarstagande kock till vår restaurangverksamhet. Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet av arbete i restaurangkök och som kan arbeta självständigt med à la carte, grill och internationell matlagning. Restaurangen erbjuder idag bland annat burgare, grillrätter, kyckling, kebab och risrätter. Som en del av vår fortsatta utveckling vill vi bredda menyn med fler centralasiatiska och afghanska rätter. I tjänsten ingår att förbereda råvaror, tillaga kött, kyckling, grill- och risrätter, arbeta under service, säkerställa jämn kvalitet samt följa rutiner för hygien, livsmedelssäkerhet och rengöring. Kocken förväntas också kunna bidra med kunskap och idéer vid utveckling av nya rätter och arbetsmetoder i köket. Vi söker en person som är noggrann, pålitlig och stresstålig, som kan ta ansvar för sitt arbete och samarbeta väl med övrig personal. Förmåga att planera arbetet, hålla god ordning i köket och leverera mat med jämn kvalitet även under perioder med högt tempo är viktigt. Erfarenhet av centralasiatisk eller afghansk matlagning är meriterande. Erfarenhet från grill, restaurang eller à la carte-kök är ett krav enligt den erfarenhetsnivå som anges i annonsen. Tjänsten är en seriös och långsiktig rekrytering för vår fortsatta utveckling av verksamheten. Arbetsplats: Meat & Beat AB, Skellefteå.

ChopChop ABAnsök senast 20 feb.

ChopChop Söker Sushi kock

Umeå·Kock à la carte

Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med? ChopChop söker Sushi kock - heltid! 🍜🍣🥢 Brinner du för det japanska köket, har känsla för detaljer och vill lära dig hantverket bakom riktigt bra sushi? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter en sushilärling på heltid (100 %), med start så snart som möjligt – någon som är noggrann, nyfiken och vill utvecklas i en miljö där kvalitet, tempo och teamwork är en självklar del av vardagen. Vad innebär rollen som sushikock hos oss? Här får du en tydlig bild av vad jobbet handlar om: 🍣 Du ansvarar för sushiberedningen – från perfekt kokt och smaksatt ris till färdigmonterad nigiri, maki och specialrullar. 🔪 Du arbetar med avancerad knivteknik – filear och portionsskär fisk med precision och respekt för råvaran. 🐟 Du säkerställer råvarukvalitet – kontrollerar fiskens färskhet, hanterar leveranser och följer livsmedelssäkerhetsrutiner. 🎨 Du ansvarar för presentationen – varje tallrik ska hålla hög visuell standard och spegla vårt kvalitetsfokus. 📦 Du planerar och preppar inför service – organiserar stationen effektivt för ett smidigt arbetsflöde. 🧼 Du arbetar enligt strikta hygienrutiner – renlighet, struktur och livsmedelssäkerhet är en självklarhet. 🤝 Du samarbetar och leder vid behov – stöttar lärlingar och kollegor samt bidrar till god stämning i köket. Vem söker vi? 🎯 – Du har dokumenterad erfarenhet som sushikock. – Du behärskar risberedning (shari), fiskhantering och klassiska sushitekniker. – Du har god kunskap om livsmedelshygien och råvaruhantering. – Du arbetar snabbt, strukturerat och med hög precision. – Du har passion för kvalitet och öga för detaljer. – Du är ansvarsfull, samarbetsvillig och trivs i högt tempo. Vad får du av oss? 🤝 – En trygg heltidstjänst i ett växande företag. – Möjlighet att arbeta med kvalitetsråvaror och utveckla nya idéer. – Ett professionellt och engagerat team. – Goda arbetsvillkor och konkurrenskraftig lön. – Möjlighet att påverka och utvecklas vidare inom verksamheten. Omfattning: HeltidLön: Månadslön