Restaurangchef
Om tjänsten
Arbetsplatsadress
Engelska vägen 14, 39356 KALMAR
Sista ansökningsdag: 23 oktober 2026
Öka dina chanser att få detta jobb
Låt vår AI granska ditt befintliga CV mot annonsens exakta krav och generera ett skräddarsytt personligt brev.
Söker du fler roller?
Se alla utlysta tjänster i KALMAR och bevaka nya matchningar.
Visa alla jobb i KALMAR →Liknande lediga jobb
Fler aktuella tjänster inom samma område som kan passa din profil.
Restaurangchef - Säsong Centro Böda Sand, Öland
Restaurangchef – Centro Böda SandVill du leda en av Ölands mest välbesökta sommarrestauranger? Centro är Böda Sands självklara mötesplats för mat, dryck och härliga sommarkvällar. Med över 350 sittplatser, livfull atmosfär och tusentals gäster varje vecka är vi en av Ölands största säsongsrestauranger. Vi tror på gott ledarskap, hög kvalitet och att ha roligt tillsammans – både på jobbet och med våra gäster. Centro på Böda Sand söker nu en restaurangchef som vill vara med och skapa sommarens bästa gästupplevelser tillsammans med ett engagerat team. Det här är en tjänst för dig som älskar restaurangbranschen, trivs i ett högt tempo och motiveras av att leda människor. Du är en närvarande ledare som inte tvekar att kavla upp ärmarna när det behövs och som inspireras av att utveckla både människor och verksamhet. Om tjänsten Som restaurangchef har du det övergripande operativa ansvaret för den dagliga driften på Centro – en restaurang med omkring 350 sittplatser och ett team på cirka 30 medarbetare. Du leder verksamheten på plats och ansvarar för att restaurangen håller hög kvalitet inom service, arbetsmiljö och drift. Rollen innebär ett nära samarbete med kökschef, teamledare och företagets ledning. Det här är en operativ ledarroll där du är en självklar del av den dagliga verksamheten och arbetar tillsammans med ditt team för att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. Dina arbetsuppgifter Leda och fördela det dagliga arbetet i restaurangen Ha personalansvar för cirka 30 säsongsmedarbetare Säkerställa hög service och kvalitet Introducera, coacha och utveckla medarbetare Planera den dagliga driften tillsammans med kökschef och teamledare Hantera bemanning och säkerställa rätt resursfördelning Vara ett stöd i verksamheten och snabbt lösa de utmaningar som uppstår Ansvara för att restaurangen följer företagets rutiner och värderingar Vi söker dig som Vi tror att du har erfarenhet av en liknande ledarroll inom restaurang eller besöksnäringen och känner dig trygg i att leda ett större team. Du är: En naturlig ledare som skapar engagemang och arbetsglädje Lösningsorienterad och prestigelös Flexibel och trivs i ett högt tempo Stresstålig och bra på att prioritera Strukturerad och ansvarstagande Serviceinriktad med gästen i fokus Van vid att arbeta operativt tillsammans med ditt team Vi erbjuder Hos oss blir du en del av ett engagerat företag med höga ambitioner och en stark gemenskap. Vi erbjuder en varierad roll där ingen dag är den andra lik och där du får möjlighet att utvecklas som ledare. Vi erbjuder bland annat: En utvecklande ledarroll i en väletablerad verksamhet Ett engagerat och positivt arbetslag Boende på Böda Sand till ett förmånligt pris En fantastisk arbetsplats precis intill stranden Möjlighet att vara med och utveckla en av Ölands mest populära sommarrestauranger Anställning Tjänst: Restaurangchef – Centro Böda Sand Anställningsform: Säsongsanställning Omfattning: Cirka 50 % från början av maj till slutet av maj 100 % från juni till mitten av september Tillträde: Början av maj 2027 Är du vår nästa restaurangchef? Om du drivs av ledarskap, älskar restaurangbranschen och vill vara med och skapa oförglömliga sommarupplevelser för både gäster och medarbetare vill vi gärna höra från dig. Välkommen till Centro Böda Sand – där mat, människor och sommar möts!
Enhetschef måltidsvärdar
Till kostverksamheten på Västerviks sjukhus söker vi en chef till våra måltidsvärdar som tillsammans bidrar till att generera Sveriges bästa sjukhusmat och våra patienters välbefinnande. Du ansvarar för måltidsvärdarnas uppdrag att servera frukost, mellanmål, lunch, fika samt middag på sjukhusets vårdavdelningar, vilket innebär att man säkerställer den sista och viktiga kvalitetskontrollen i kostprocessen. Som Enhetschef ansvarar du för verksamhet, personal, arbetsmiljö, ekonomi och miljö. Du leder, planerar, samordnar, följer upp och utvecklar verksamheten. Du arbetar kontinuerligt för en attraktiv arbetsplats som främjas av lagarbete och ett aktivt utvecklings- och förbättringsarbete. Som chef för måltidsvärdarna har du ett nära samarbete med enhetschef för kök/café/restaurang på Västerviks sjukhus. Du samarbetar också med andra chefer och övriga funktioner inom Kost och Lokalvård samt inom Region Kalmar län. Du ingår i basenhetens ledningsgrupp där vi tillsammans utvecklar verksamheten för att skapa mervärde för patienter och kunder samt hållbarhet i hela måltidskedjan. Om dig Vi söker dig som har en relevant utbildning som bedöms lämplig för uppdraget. Har du en utbildning med inriktning mot kost är det meriterande, men inget krav. Vi ser gärna att du har ledarutbildning och/eller flera års erfarenhet av arbetsledande funktion. Du har ett genuint intresse för människor och mat samt förmåga och vilja att driva och utveckla verksamheten. Som ledare är du trygg, stabil, tydlig och inspirerar och motiverar din omgivning. Du skapar tillit och laganda i gruppen genom att lyssna, kommunicera och hantera konflikter på ett konstruktivt sätt. En god kommunikativ förmåga samt ett närvarande och utvecklande ledarskap är en förutsättning för att lyckas i tjänsten. Du har god administrativ förmåga och erfarenhet av administrativa arbetsuppgifter. B-körkort är ett krav för tjänsten. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och vi vill att den vi söker har en positiv grundsyn och agerar utifrån Region Kalmar läns värdegrund med ett öppet, engagerat och kunnigt ledarskap. I Region Kalmar län arbetar vi med och utbildar våra chefer inom det utvecklande ledarskapet (UL). Det kännetecknas av att man är ett föredöme, visar personlig omtanke och inspirerar och motiverar sina medarbetare. Läs gärna mer om det här: Ledare och chef | Region Kalmar Län. Löpande rekrytering tillämpas. Din framtida arbetsplats Basenhet kost- och lokalvård ansvarar för hela måltidskedjan, från att maten lagas i köken till att den serveras till patienterna på avdelningarna och besökare i restauranger och caféer, samt för lokalvården i Region Kalmar läns alla verksamheter. Vår lokalvård ligger i topp när vi jämförs med andra regioner och enligt landets patienter serverar vi Sveriges bästa sjukhusmat, vilket vi är mycket stolta över. Inom basenheten är vi ca 200 medarbetare, för oss är arbetsglädje och trivsel viktigt – vi strävar efter att bli en av Sveriges bästa arbetsplatser! Vi är en del av Regionservice, som är 500 medarbetare med specialkompetens inom flera olika yrkesområden. Tillsammans ansvarar, utför och utvecklar vi servicetjänster för Region Kalmar läns verksamheter. Region Kalmar län ansvarar för hälso- och sjukvård, tandvård, folkhögskolor, kultur, kollektivtrafik och regional utveckling. Vi är över 7 000 medarbetare som alla jobbar tillsammans för ett friskare, tryggare och rikare liv för länets invånare. Hos oss får du många förmåner och ett av Sveriges bästa kollektivavtal. Vi möter människor i livets alla skeden och har ett meningsfullt och utvecklande arbete – varje dag. Region Kalmar län erbjuder alla medarbetare en anställning på 100%. Om du arbetar deltid men önskar arbeta heltid kan utökning av tjänst erbjudas vid annan arbetsplats. Vi vill att du bifogar CV, personligt brev och för tjänsten relevanta utbildningsbevis till din ansökan. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Region Kalmar län vill vi att du söker tjänsten i vårt rekryteringssystem och inte via e-post eller i pappersformat. Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.
Verksamhetschef till Blomlöfs i Kalmar
Blomlöfs är ett familjeföretag med lång tradition inom fisk, restaurang och handel. Till vår verksamhet i Kalmar söker vi nu en engagerad och driven verksamhetschef som vill ta ett helhetsansvar för vår restaurang samt fisk- och delikatessbutik. Som verksamhetschef får du en central roll i den dagliga driften och arbetar nära både personal, gäster, kunder och företagsledning. Vi söker dig som är en tydlig ledare, tycker om att skapa struktur och samtidigt trivs i en verksamhet där tempot stundtals är högt. Om tjänsten Du har det övergripande operativa ansvaret för verksamheten i Kalmar och ansvarar för att restaurang och butik fungerar effektivt, håller hög kvalitet och ger våra gäster och kunder ett mycket gott bemötande. I arbetsuppgifterna ingår bland annat att: · leda, planera och följa upp den dagliga verksamheten · ha personalansvar och vara ett närvarande stöd för medarbetarna · ansvara för bemanning, schemaläggning och personalplanering · rekrytera och introducera nya medarbetare · utveckla arbetssätt, rutiner och service · följa upp försäljning, kostnader, resultat och nyckeltal · arbeta aktivt med lönsamhet och effektiv drift med minimalt svinn · säkerställa att verksamheten håller hög kvalitet inom service, mat och butik · arbeta med inköp, sortiment och varuflöden tillsammans med övriga ansvariga · säkerställa att rutiner kring livsmedelssäkerhet, hygien, arbetsmiljö, brand, alkohol och egenkontroll följs · hantera och följa upp synpunkter från gäster och kunder · bidra med idéer för att utveckla restaurangen, butiken och kundupplevelsen · rapportera och ha löpande dialog med företagsledningen · Hantera sociala medier · Arbeta aktivt i restaurangen · Att tillsammans med köksansvarig och ledning skapa menyer och övrigt utbud Vem söker vi? Vi söker framför allt en person med stark ledarskapsförmåga och ett stort engagemang för människor, service och affärer. Du är trygg i att fatta beslut, kan prioritera när mycket händer samtidigt och tycker om att vara ute i verksamheten tillsammans med personalen. Vi ser gärna att du: · har erfarenhet av arbetsledning eller personalansvar · har flerårig erfarenhet från restaurang och sommelierutbildning är meriterande · har god ekonomisk förståelse · är strukturerad och lösningsorienterad · är tydlig, positiv och kommunikativ som ledare · är van att arbeta självständigt och ta ansvar · har god datorvana · behärskar svenska väl i tal och skrift · är kreativ vad gäller marknadsföring och god kunskap inom sociala medier Vi erbjuder Hos Blomlöfs får du möjlighet att bli en viktig del av ett familjeägt företag med stark lokal förankring och lång historia. Du får en varierad och ansvarsfylld tjänst med stora möjligheter att påverka och utveckla verksamheten. Rollen passar dig som uppskattar korta beslutsvägar, stort eget ansvar och en arbetsmiljö där det händer mycket. Anställningsform: Heltid Arbetsplats: Blomlöfs i Kalmar Tillträde: Enligt överenskommelse Lön: Enligt överenskommelse Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv. Urval och intervjuer sker löpande. Vi ser fram emot din ansökan och möjligheten att välkomna vår nästa verksamhetschef till Blomlöfs i Kalmar.