Café- och bistropersonal

Vill du bli en del av BK-familjen? Vi söker café- & bistropersonal till Bergslagskonditoriet i Ludvika! ☕🍷🥐 Sedan 1934 har Bergslagskonditoriet (BK) varit hjärtat i Ludvika – en samlingsplats fylld av doften av nybakt hantverk, god mat och äkta kvarterskänsla. Idag rymmer vi både ett klassiskt konditori med catering och en uppskattad bistro med vin- och ölservering samt en härlig uteservering på sommarhalvåret. Nu söker vi nya hängivna medarbetare till vår café- och bistrodel som vill hjälpa oss att ge våra gäster Ludvikas bästa mötesplats! Om rollen Som medarbetare hos oss är du ansiktet utåt i en levande miljö där tradition möter bistro. Dina arbetsuppgifter inkluderar: Värdskap & service: Att ta emot våra gäster med ett varmt leende och ge service i världsklass – oavsett om det gäller morgonkaffet, en lunch eller ett glas bubbel på eftermiddagen. Försäljning: Att ge råd om våra hantverksprodukter och aktivt skapa merförsäljning genom att rekommendera goda tillbehör, drycker eller bakverk. Beredning & servering: Kaffe- och viss matberedning, servering av bakverk, mat och dryck (även öl/vin). Kassa & beställningar: Kassaarbete och beställningshantering. Catering & leverans: Utkörning av catering till våra kunder vid behov. Försäljningsställen: Vi planerar att öppna flera försäljningsställen i kommunen, där arbete med försäljning vid vissa tillfällen kan ingå i rollen. Miljö & presentation: Att hålla lokaler, diskar och serveringsytor fräscha och inbjudande, samt se till att hyllor och montrar alltid är välfyllda med dagsfärskt kaffebröd och matvaror. Lager & datumkontroll: Hålla ordning i kyl/frys och lagerutrymmen, övervaka hållbarhet på matvaror och råvaror samt arbeta aktivt för att minimera svinn. Vem är du? Serviceorienterad & varm: Du har en naturlig känsla för värdskap och trivs i mötet med alla sorters människor. Flexibel & har högt tempo: Hos oss händer det mycket! Du behåller ditt lugn och glada humör även när det är fullt i lokalen eller vid varierande arbetsuppgifter på olika platser. Ansvarstagande: Du ser vad som behöver göras och hugger i där det behövs. B-körkort: Du har giltigt B-körkort då du ibland kommer att köra ut catering och transportera varor. Erfarenhet: Meriterande om du har erfarenhet från café, bistro, servering eller bar. Har du utskänkningsvana eller baristakunskaper är det ett stort plus, men viktigast är din inställning och personlighet! Ålder: Du har fyllt 20 år då det ingår i rollen att vara serveringsansvarig enligt alkohollagen (2010:1622) 8 kap. 18 §. Vi erbjuder En fartfylld och inspirerande arbetsplats i en historisk miljö med stolta hantverkstraditioner och spännande framtidsplaner. Ett härligt team och en nära kontakt med våra stammisar och gäster. Omfattning: Heltid (100%). Arbetstider: Varierande arbetstider (tidiga morgnar, dagtid, kvällar och helger) enligt schema, anpassat efter våra öppettider i caféet, bistron och våra externa försäljningsställen. Tillträde: Så snart som möjligt. Ansökan Vill du vara med och föra 90 år av hantverk och värdskap vidare? Skicka då in ditt CV och ett kort personligt brev till peter@bergslagskonditoret.se senast den 11 oktober 2026. Märk ansökan med "Personal till BK". Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, så tveka inte att skicka in din ansökan redan idag! Välkommen hem till BK! 💛