Skiftledare hos O’Learys

Skiftledare hos O’Learys Borlänge Om tjänsten: Vi söker nu en erfaren och engagerad skiftledare som vill vara med och driva framgången för O’Learys Borlänge. Rollen innebär att stötta restaurangchef genom att leda personalen under skift, hjälpa till efter behov och kvalitetssäkra verksamhetens samtliga delar innefattande service, bar, kök och aktiviteter. I rollen ingår även att säkerställa att alla rutiner och manualer följs för att garantera en positiv gästupplevelse. Du arbetar själv i driften, är flexibel och arbetar där det behövs såsom i servisen, som bartender eller som aktivitetsansvarig. Om dig Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: Stötta Restaurangchef genom att leda personalen under ditt skift och se till att verksamheten fungerar effektivt innefattande servis, bar, kök, aktiviteter, lokaler, gäster m.m.  Ansvara för att checklistor följs och kontrolleras under skift + signeras av dig som skiftledare  Planera och förbereda lokalen och personalen för kommande bokningar, innefattande bordsuppställning och bemanningsplanering  Coacha och kvalitetssäkra personalen inom alla verksamhetsområden under skift  Ansvara för ljud, bild och musik i hela lokalen samt att rätt sportsändningar visas på skärmarna   Arbeta aktivt i driften och är flexibel, utförande arbetsuppgifter som servis, bartender eller aktivitetsansvarig efter behov  Säkerställa fungerande kassasystem, betalningsterminaler och annan teknik under drift  Ansvara för att lösa och hantera eventuella problem som uppstår under drift och kopplar in relevanta parter vid behov  Ansvara för gästnöjdhet och kompensation under skift   Ansvara för öppnings- och stängningsrutiner följs om inte Restaurangchef är på plats   Hantera telefon och bokningar samt säkerställa korrekta kassor och dagsavslut i frånvaro av Restaurangchef  Rapportera avvikelser, genomföra utbildningar, ansvara för gästers välbefinnande, bestämma personalens raster och vid behov skicka hem personal om inte Restaurangchef är på plats  Önskad erfarenhet och egenskaper:   Erfarenhet som skiftledare/områdesansvar i restaurang/bar och har god kassavana   Arbetat som bartender och servis under flera år   Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska   Naturlig ledare, problemlösare, relationsskapande och besitter starka projektledningsfärdigheter   Utmärkta muntliga kommunikationsfärdigheter.  Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: 75% Arbetstider: Kvällar och helger Plats: Borlänge Om O’Learys O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.