Sushi Chef - Permanent

Kock à la carteHeltidTillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)Salary will be determined based on qualifications, experience, and level of responsibility. As part of the Norwegian hospitality industry, Kragerø Resort follows the collective agreements (tariff agreements) applicable to the hotel and restaurant sector.

Krav och önskade kompetenser

Skallkrav:

SushiJapanskt kök

Om tjänsten

What We Are Looking For We are looking for a quality-driven and passionate Sushi Chef with a love for exceptional ingredients, precision, and craftsmanship. You have a keen eye for detail, work in a structured manner, and thrive in a fast-paced kitchen environment where quality and teamwork are at the heart of everything you do. You take pride in delivering dishes of the highest standard, take responsibility for your work, and contribute positively to the team and workplace culture. At the same time, you are creative and eager to help develop exciting culinary experiences for our guests. Previous experience as a Sushi Chef is an advantage, but the right attitude, professional pride, and willingness to learn and develop are equally important. Key Responsibilities Prepare sushi, sashimi, and other Japanese-inspired dishes to high-quality standards. Ensure proper handling, storage, and quality control of ingredients. Contribute to menu development, new dishes, and seasonal concepts. Ensure compliance with hygiene, food safety, and HACCP standards at all times. Order, receive, and inspect deliveries and ingredients. Contribute to efficient kitchen operations and smooth daily workflow. Collaborate closely with fellow chefs, waitstaff, and restaurant management. Ensure high-quality presentation and consistency of all dishes served. Minimize waste and maximize the utilization of ingredients. Participate in the daily cleaning and maintenance of kitchen facilities and equipment. Skills & Qualifications We are looking for a passionate and quality-driven Sushi Chef who takes pride in delivering exceptional food and guest experiences. The ideal candidate should have: Experience as a Sushi Chef or relevant experience in Japanese cuisine Strong knife skills and attention to detail Knowledge of sushi, sashimi, rice preparation, and traditional Japanese cooking techniques Understanding of food safety, hygiene, and HACCP standards The ability to maintain high quality and consistency in a fast-paced environment Excellent organizational and time-management skills A positive attitude and strong teamwork skills Creativity and interest in developing new dishes and menu concepts The ability to work independently and take responsibility for your station Strong focus on quality ingredients, presentation, and guest satisfaction Flexibility to work evenings, weekends, and holidays Language Requirements Good English communication skills Personal Qualities Passionate about food, craftsmanship, and quality Detail-oriented and committed to excellence Reliable, responsible, and professional Calm and efficient under pressure Positive and supportive team player Eager to learn, develop, and contribute to the growth of the culinary offering at Kragerø Resort If you are passionate about sushi, quality ingredients, and creating memorable dining experiences, we would love to hear from you. Salary: Salary will be determined based on qualifications, experience, and level of responsibility. As part of the Norwegian hospitality industry, Kragerø Resort follows the collective agreements (tariff agreements) applicable to the hotel and restaurant sector. The salary range for this position is typically ?3,301 - ?3847 gross per month, depending on experience and qualifications. In addition to the base salary, employees may be eligible for supplements according to the collective agreement, including: Evening shift supplements Night shift supplements Weekend supplements Holiday pay and other tariff-regulated benefits Located on the beautiful Norwegian coastline, Kragerø Resort is one of Norway's leading resort destinations, offering a unique combination of accommodation, dining, conferences, spa experiences, outdoor activities, and golf. We offer: . Exciting challenges in a dynamic and fast-paced company with a positive working environment. . Employee benefits through Fredensborg Hospitality. . Competitive employment conditions. . Position percentage to be agreed upon. . Salary according to collective agreement/tariff. . Assistance with finding accommodation. Surrounded by stunning archipelago scenery, the resort welcomes leisure travelers, conference guests, golfers, families, and groups throughout the year. Guests can enjoy modern hotel facilities, high-quality dining experiences, a relaxing spa, and one of Norway's most scenic golf courses. Our Food & Beverage operation is a key part of the guest experience. Year-round, we operate two restaurants: an à la carte restaurant and a buffet restaurant, serving both hotel guests and local visitors. During the summer season, we also open our popular seaside Beach Club, an à la carte restaurant located by the waterfront, offering a unique dining experience with spectacular views of the archipelago. At Kragerø Resort, our mission is to create memorable experiences through outstanding service, genuine hospitality, and exceptional guest experiences. Our team is passionate about delivering quality in every detail and creating an inspiring environment where both guests and employees can thrive. With a strong focus on teamwork, innovation, and guest satisfaction, Kragerø Resort offers exciting career opportunities for individuals who are committed to service excellence and eager to be part of a dynamic hospitality environment.

Arbetsplatsadress

Sverige

Sista ansökningsdag: 30 oktober 2026

Ansök via Min Jobbagent

AI Karriär-Co-pilot

Öka dina chanser att få detta jobb

Låt vår AI granska ditt befintliga CV mot annonsens exakta krav och generera ett skräddarsytt personligt brev.

Få ett konkret matchningsbetyg (0–100%) och se saknade nyckelord.

Skapa ett skräddarsytt personligt brev anpassat för rollen.

Optimera din profil för automatiserade rekryteringssystem (ATS).

Matcha ditt CV gratis Skapa personligt brev med AI

100% GDPR-säkert · Data inom EU

Söker du fler roller?

Se alla utlysta tjänster i Sverige och bevaka nya matchningar.

Visa alla jobb i Sverige →

Liknande lediga jobb

Fler aktuella tjänster inom samma område som kan passa din profil.

Se alla liknande jobb

Camp Ripan AktiebolagAnsök senast 30 okt.

À la carte kock / À la carte chef

Kiruna·Kock à la carte

På Camp Ripan får du möjlighet att arbeta i en unik miljö, omgiven av natur och kultur som är speciell för vår region. Vi värderar våra medarbetare högt och erbjuder en arbetsplats där du kan växa och utvecklas. Du blir en del av ett sammansvetsat team där samarbete, service och respekt för varandra är grundläggande. Restaurangen I hjärtat av Camp Ripan finner du vår fantastiska restaurang där vi erbjuder frukost, lunch och middag samt möjlighet för större arrangemang. Inspirationen är hämtad ur stadens tre kulturer – den svenska, den samiska och den tornedalska och det är detta som genomsyrar hela verksamheten. Nu söker vi dig som förutom ett roligt och utmanande arbete är redo för en storslagen fjällvärld, midnattssol och fantastiska fritidsaktiviteter. Kock Som medarbetare i vårt kök på Camp Ripan är du en stor del i det som gör att gästerna får en minnesvärd matupplevelse utöver det vanliga. Här representeras vår trekulturella region i form av noggrant utvalda råvaror i spännande smakkombinationer. Camp Ripans kök är ett av Sveriges mest klimatsmarta kök, här arbetar vi med den senaste tekniken för att minimera vår påverkan på miljön. Vi söker nu dig som trivs med att jobba i ett drivet arbetslag, där alla deltar och påverkar den kreativa processen, från idé till färdig produkt. Du har ett levande intresse för yrket, minst 6 års erfarenhet (3 år utbildning, 3 år av arbetslivserfarenhet i à la carterestaurang), goda kunskaper i svenska och/eller engelska. Det är meriterande om du har kunskaper inom den lokala matkulturen och dess råvaror eftersom det är grunden i vår matfilosofi. Personalboende finns att tillgå vid behov. Särskild visstidsanställning med möjlighet till tillsvidareanställning. Intervjuer sker löpande och anställning sker när vi hittat rätt person. At Camp Ripan you will have the opportunity to work in a unique environment, surrounded by nature and culture that is special to our region. we value our employees highly and offer a workplace where you can grow and develope. You will become a part of a close-knit team where cooperation, service and respect for each other are fundamental. The Restaurant At the heart of Camp Ripan, you'll find our fantastic restaurant where we offer breakfast, lunch, and dinner as well as the opportunity for larger events. Inspiration is drawn from the city's three cultures - the Swedish, the Sami, and the Tornedalian - and this permeates the entire operation. Now we're looking for someone who, in addition to a fun and challenging job, is ready for the magnificent mountain world, the midnight sun, and fantastic recreational activities. Chef As a member of our kitchen team at Camp Ripan, you play a significant role in providing guests with a memorable dining experience beyond the ordinary. Our tri-cultural region is represented here through carefully selected ingredients in exciting flavor combinations. Camp Ripan's kitchen is one of Sweden's most environmentally friendly kitchens, where we work with the latest technology to minimize our impact on the environment. We are now seeking someone who enjoys working in a driven team where everyone participates and influences the creative process, from idea to finished product. You have a keen interest in the profession, at least 6 years of experience (3 years of education, 3 years of work experience in an à la carte restaurant), and good knowledge of Swedish and/or English. It is advantageous if you have knowledge of the local food culture and its ingredients as it forms the basis of our food philosophy. Staff accomodation is avaliable. Fixed-term employment with the possibility of permanent employment. Interviews are conducted on an ongoing basis, and the position will be filled once we find the right candidate.

Visa annons Matcha med AI

Dalarasten HandelsbolagAnsök senast 31 okt.

Kock sökes- svensk husmanskost & à la carte

SÄTER·Kock à la carte

Vi söker en erfaren och engagerad kock till vår restaurang. Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av arbete som kock och goda kunskaper inom både svensk husmanskost och à la carte. Du är van vid att arbeta självständigt i köket och känner dig trygg med både förberedelser och matlagning under service. Vi söker dig som: Har erfarenhet av svensk husmanskost och à la carte Kan arbeta självständigt och ta ansvar i köket Är stresstålig och van vid ett högt arbetstempo Är noggrann och kvalitetsmedveten Har god samarbetsförmåga och trivs med att arbeta i team Arbetsuppgifterna består bland annat av förberedelser, tillagning av husmanskost och à la carte-rätter samt övrigt förekommande arbete i köket. Vi söker dig som är engagerad, pålitlig och vill bli en del av vårt team. Välkommen med din ansökan!

Visa annons Matcha med AI

Sjökrogen i Loftahammar ABAnsök senast 11 okt.

Kock à la carte

LOFTAHAMMAR·Kock à la carte

VI SÖKER KOCK! Till Getrudsvik Restaurang i Västervik Är du passionerad för matlagning ? Vi söker dig som har några års erfarenhet som kock, är positiv, engagerad och älskar att laga mat från grunden. Du trivs i ett högt tempo, arbetar självständigt och är samtidigt en lagspelare som bidrar till en härlig stämning i köket. Hos oss får du: . Arbeta med kvalitetsråvaror . Vara en del av ett sammansvetsat team. En trivsam arbetsplats. Möjlighet att utvecklas och påverka verksamheten. Vi söker dig som: . Har några års erfarenhet som kock . Är positiv, ansvarstagande och serviceinriktad . Har passion för mat. Trivs med att arbeta både självständigt och i team Välkommen med din ansökan - vi ser fram emot att höra från dig!

Visa annons Matcha med AI

Viskan Jobb och Studier ABAnsök senast 8 dec.

Kock à la carte

BORÅS·Kock à la carte

Vi söker en erfaren och engagerad kock som vill bli en del av vårt team. Vi söker dig som har erfarenhet av arbete i kök och som är trygg i din yrkesroll. Du har ett genuint intresse för mat, kvalitet och service och trivs i ett högt tempo där samarbete är en viktig del av arbetsdagen. Vi ser gärna att du: Har tidigare erfarenhet som kock Är noggrann och kvalitetsmedveten Kan arbeta självständigt men också fungerar bra i team Trivs med ett högt arbetstempo Är flexibel och lösningsorienterad Har ett intresse för att utvecklas inom matlagning Vi erbjuder: En varierad arbetsmiljö Möjlighet att utvecklas Ett team med engagerade kollegor En arbetsplats där kvalitet och samarbete värderas högt Låter det som något för dig? Skicka gärna in din ansökan redan idag.

Visa annons Matcha med AI