Hitta ditt nästa jobb – och matcha med AI
Sök bland aktuella annonser från Platsbanken. Låt vår intelligenta matchning visa exakt hur väl din profil passar innan du söker.
Visar 16 av 72 lediga jobb för "Specialkock" i Västra Götalands län
Rensa sökfilterKock på Hellidens Slott och folkhögskola
Vill du finnas med i en verksamhet som sätter människor i fokus men som också erbjuder en fantastisk miljö? Då är du kanske vår nya medarbetare! Hellidens slott är beläget strax utanför Tidaholm. På området drivs en folkhögskola, restaurang samt vandrarhem med konferensverksamhet. Området och verksamheten utgör en frizon från alkohol och droger med fokus på bildning och utbildning. Då vi utvecklar restaurangens och vandrarhemmets verksamhet söker vi en ny kock, kanske är det du? Vi söker dig som är erfaren och självgående.. Du är smaksäker, trygg i hanteringen av specialkost och bekväm inom tillagning av husmanskost. På Helliden lagar vi mat från grunden. Arbetet kan delvis innefatta lunchservering på vardagar, men framför allt middagar på kväll/helg samt matlagning i samband med evenemang - t.ex. julsmörgåsar vid julmarknad eller sopplunch under kulturarrangemang. Som medarbetare på Hellidens slott har du ofta kontakt med dem som bor, äter och studerar på området. Därför är det viktigt att du har god social förmåga och vilja att ställa om när det uppstår akuta uppgifter som vi behöver hjälpas åt att lösa. I gengäld blir du del av ett härligt team som brinner för att varje besökare ska få en fin upplevelse och för att utveckla verksamheten framåt. Tjänsten är ett två års vikariat för tjänstledighet, med möjlig förlängning Vi söker både dig som vill jobba deltid och dig som vill jobba heltid. Tillträde så snart som möjligt, löpande rekrytering.
kock sökes
Vi söker en kreativ och självgående kock som kan planera och ta fram lunchmeny samt a la carte-meny, utveckla rätter, säkerställa kvalitet och jämn nivå på maten # har erfarenhet av restaurangkök # Har känsla för smaker, kvalitet och presentation # Är noggrann, flexibel och van att arbeta självständigt Är du intresserad? Skicka gärna en kort presentation av dig själv och din erfarenhet
Kock till indisk restaurang
Kock till indisk restaurang sökes. Vi söker en kock med erfarenhet av traditionell indisk matlagning, tandoor och curryrätter. Arbetsuppgifter: - Tillagning av indiska varmrätter och bröd - Förberedelser, råvaruhantering och livsmedelshygien - Hantera köksarbete i högt tempo Kvalifikationer: - Tidigare erfarenhet från indiskt restaurangkök - Självgående, stresstålig och noggrann Omfattning: Heltid
ChopChop Kållered Söker Sushi kock
Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med? ChopChop söker Sushi kock - heltid! 🍜🍣🥢 Brinner du för det japanska köket, har känsla för detaljer och vill lära dig hantverket bakom riktigt bra sushi? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter en sushilärling på heltid (100 %), med start så snart som möjligt – någon som är noggrann, nyfiken och vill utvecklas i en miljö där kvalitet, tempo och teamwork är en självklar del av vardagen. Vad innebär rollen som sushikock hos oss? Här får du en tydlig bild av vad jobbet handlar om: 🍣 Du ansvarar för sushiberedningen – från perfekt kokt och smaksatt ris till färdigmonterad nigiri, maki och specialrullar. 🔪 Du arbetar med avancerad knivteknik – filear och portionsskär fisk med precision och respekt för råvaran. 🐟 Du säkerställer råvarukvalitet – kontrollerar fiskens färskhet, hanterar leveranser och följer livsmedelssäkerhetsrutiner. 🎨 Du ansvarar för presentationen – varje tallrik ska hålla hög visuell standard och spegla vårt kvalitetsfokus. 📦 Du planerar och preppar inför service – organiserar stationen effektivt för ett smidigt arbetsflöde. 🧼 Du arbetar enligt strikta hygienrutiner – renlighet, struktur och livsmedelssäkerhet är en självklarhet. 🤝 Du samarbetar och leder vid behov – stöttar lärlingar och kollegor samt bidrar till god stämning i köket. Vem söker vi? 🎯 – Du har dokumenterad erfarenhet som sushikock. – Du behärskar risberedning (shari), fiskhantering och klassiska sushitekniker. – Du har god kunskap om livsmedelshygien och råvaruhantering. – Du arbetar snabbt, strukturerat och med hög precision. – Du har passion för kvalitet och öga för detaljer. – Du är ansvarsfull, samarbetsvillig och trivs i högt tempo. Vad får du av oss? 🤝 – En trygg heltidstjänst i ett växande företag. – Möjlighet att arbeta med kvalitetsråvaror och utveckla nya idéer. – Ett professionellt och engagerat team. – Goda arbetsvillkor och konkurrenskraftig lön. – Möjlighet att påverka och utvecklas vidare inom verksamheten. Omfattning: HeltidLön: Månadslön
Kock sökes till vår nya ChopChop restaurang i Kållered
Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med? ChopChop i Kållered ska öppna i December och söker dig som är en vass wok-kock! 🍜🔥 Brinner du för det asiatiska köket, har känsla för smaker och älskar hettan från en riktig wok? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter 4st kockar på heltid (100 %), med start i mitten på november eller enligt överenskommelse. Vi söker dig som är trygg i wokpannan och vill jobba i en miljö där tempo, teamwork och glädje är en självklar del av vardagen. Vad innebär rollen som wok-kock hos oss? Här får du en tydlig bild av vad jobbet handlar om: 🔥 Du wokar på hög nivå – det är ett krav att du kan hantera wokpannan, jobba snabbt och samtidigt leverera kvalitet i varje rätt. 🔪 Du preppar råvaror – skär grönsaker, förbereder kött, fisk och tofu, samt säkerställer att allt är redo för service. 🍲 Du tillagar asiatiska rätter enligt våra recept och säkerställer rätt smakbalans, textur och presentation. 📦 Du tar emot leveranser och håller ordning – vi jobbar strukturerat, rent och säkert. 🤝 Du samarbetar nära med teamet – hos oss hjälps vi åt, stöttar varandra och har kul även när det är fullt ös i köket. Vem söker vi? 🎯 – Du kan woka och har erfarenhet av wok eller asiatiskt kök. – Du har tempo, precision och passion för matlagning. – Du är ansvarsfull, noggrann och gillar rutiner. – Du är positiv, arbetsvillig och trivs i ett team som hjälps åt. – Erfarenhet från asiatiska restauranger är meriterande, men stark vilja och rätt inställning är minst lika viktigt. Vad får du av oss? 🤝 – En trygg heltidstjänst i ett växande företag. – Ett härligt team med hög energi och bra stämning. – Möjlighet att utvecklas, lära dig mer om det asiatiska köket och växa inom företaget. – Intern utbildning och introduktion så du blir trygg i rollen. Omfattning: Heltid, Lön: Månadslön Tillträde i mitten på november eller enligt överenskommelse. Tjänsten startar med introduktion och upplärning.
Kock sökes på La Terrazza
La Terrazza är en mötesplats för den som söker sig till det italienska köket. Måltiden hos oss symboliserar som en plats där man samlas med familj och vänner i en genuin miljö. Vi söker nu en kock till vårt team på La Terrazza! Du ska ha intresse för yrket, hög arbetsmoral och klara av att jobba i team.Vi arbetar med en À la carte meny under året. Detta innefattar alla förekommande arbetsuppgifter som kock. Vi ser att du har positiv inställning till nya utmaningar och att du tillför en god stämning till teamet. Du ska kunna tänka utanför ramarna. Det finns goda möjligheter att utvecklas hos oss både som individ & medarbetare. I gengäld ger vi dig kunskap och ett omväxlande arbete. Arbetsdagarna gäller veckodagar (kväll), helger & röda dagar (dag / kvällstid). Alla ansökningar kommer att behandlas löpande därför ber vi dig att ansöka så snart som möjligt.
Kock
Om jobbet Som kock hos oss arbetar du på Bryggan Brasserie & Vinbar i Hjo hamn. Du arbetar tillsammans med köksmästare och restaurangansvarig i kökets alla förekommande arbetsuppgifter. Vi ser gärna att du 2-4 års erfarenhet i ett kök. Intresse för mat och dryck är en förutsättning för att du ska trivas med arbetet. Goda språkkunskaper i svenska och engelska. Det viktigaste för oss är att vi hittar rätt medarbetare som känner igen sig i följande: Du känner stort ansvar för din arbetsplats, är professionell och personlig i mötet med dina kollegor. Du är strukturerad och bra på att ta initiativ som leder till att vi kvalitetssäkrar vårt dagliga arbete. Som person har du lätt att umgås med andra och genom din närvaro bidrar du till en positiv och bra arbetsmiljö. För många är Bryggan Brasserie & Vinbar det självklara valet när det gäller att äta i Hjo. Restaurangen ligger vackert belägen precis intill Vätterns vatten. Här sitter man mitt i en småbåtshamn vid Europas sjätte största sjö med panoramautsikt ut över vattnet. Bryggans meny är mångsidig och bygger på en klassisk fransk a la carte meny med olika rätter av kött, fisk och vegetariskt/veganskt. Vi gör mat från grunden med råvaror efter säsong. Med två härliga uteserveringar med möjlighet till sol både på förmiddagen och på kvällen gör Bryggans läge till det absolut mest attraktiva för turister och Hjobor. Förutom Bryggan finns även vår bakficka Norra Piren med evenemang och sommarlunch Lön enligt avtal eller genom överenskommelse beroende på ansvarsuppgifter. Ansökan via mail till ansokan@restaurangbryggan.com. Märk ansökan med ”Kock”. Frågor som berör tjänsten: Tobias Gustafsson 0709-509506
Kock sökes i Göteborg!
***Ange referens “HRkock” i din ansökan*** Har du en passion för matlagning inom det amerikanska köket och svensk husmanskost? Då kanske du är kocken vi söker! Som person har du ett stort intresse av att arbeta som kock samt är organiserad med förmågan att arbeta under stress när det behövs. Dina arbetsuppgifter inkluderar att tillaga mat och säkerställa kvalitet i varje rätt. Arbetstider vi har öppet alla dagar i veckan från lunch fram till sen kväll, både någon som lunchkock och a la carte eftersökes. Ett stort plus i kanten är om du är flexibel med tillgänglighet både dag / kväll / helger. Tjänstens omfattning Heltid ***Ange referens “HRkock” i din ansökan***
Kock
Göteborgsfamiljen 20 krogar som vill bidra till ett mer levande och tryggt Göteborg genom ett rikt gatuliv och en vänlig atmosfär. Våra restauranger och barer är mer än mat och dryck – de är mötesplatser som gör Göteborg lite roligare. Och allt börjar med människorna bakom. Vill du vara med och forma stadens puls? Om tjänsten Som kock hos oss är du en viktig del av både köket och gästens upplevelse. Du arbetar nära kökschef och resten av teamet med allt från prepp och förberedelser till service, där kvalitet, tempo och ett bra samarbete är en självklar del av vardagen. Du arbetar utifrån våra recept och tillagningsmetoder och ser till att varje rätt håller rätt kvalitet innan den lämnar köket. Råvaror, smaker och presentation ska sitta även när tempot är högt och många beställningar ska ut samtidigt. Ordning och framförhållning är viktiga delar av jobbet. Du håller din station väl förberedd, arbetar strukturerat med egenkontroll och ser till att råvaror hanteras och förvaras på rätt sätt. Du är också medveten om svinn och råvarukostnader och använder det vi har i köket på ett ansvarsfullt sätt. Hos oss är köket ett lagarbete. Vi kommunicerar under både prepp och service, hjälper varandra när det behövs och bidrar till en arbetsmiljö där man respekterar sina kollegor. Du behöver kunna ta ansvar för din egen station, men också lyfta blicken och se vad teamet behöver för att servicen som helhet ska fungera. Vi söker dig som Har erfarenhet av att arbeta som kock i restaurangkök Är trygg i både prepp och service och trivs när tempot varierar Arbetar noggrant och håller en jämn kvalitet på det du skickar ut Är van vid att följa recept, rutiner och tillagningsmetoder Har förståelse för råvaruhantering, svinn och köksekonomi Tar ansvar för hygien, egenkontroll och HACCP Vi tror att du uppskattar ett kök där det finns tydliga arbetssätt, men där samarbete och yrkesstolthet är minst lika viktigt. Omfattning: Vi söker dig som vill jobba heltid, deltid och extra! Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande. Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: www.Goteborgsfamiljen.se
Kock sökes till nystart restaurang vid Korsvägen
Vi söker en erfaren och engagerad kock till vår nya restaurang N.HAO vid Korsvägen i Göteborg. N.HAO är en modern kinesisk restaurang med fokus på hemlagad kinesisk mat, tydliga smaker och en meny som kombinerar tradition med ett modernt uttryck. Vi söker dig som: Har erfarenhet av arbete i professionellt kök Har ett stort intresse för kinesisk mat och nya smaker Är kreativ och har förmåga att utveckla och skapa nya rätter Kan arbeta självständigt och ta ansvar Är strukturerad och fungerar bra i ett mindre team Tjänsten är heltid. Plats: Korsvägen, Göteborg. Skicka gärna en kort presentation om dig själv och din tidigare erfarenhet.
Kock
🇮🇳 INDISK KOCK SÖKES – ÄKTA INDISK MATLAGNING 👨🍳 Vi söker en engagerad och erfaren indisk kock med genuin kunskap om det indiska köket. Du ska vara uppvuxen med det indiska köket och den indiska matkulturen och ha god förståelse för traditionella kryddor, råvaror, smaker och tillagningsmetoder. Vi söker dig som: • Har erfarenhet av autentisk indisk matlagning • Har god kunskap om indiska kryddor och traditionella recept • Brinner för kvalitet och genuina smaker • Är noggrann, ansvarsfull och professionell
Vi söker kock
Arbetsplatsbeskrivning Vår restaurang Istan & Bul ligger beläget i Göteborg. Vi serverar mat från främst turkiska köket och erbjuder både lunch och middag. Bra kommunikation då restaurangen ligger knappt 10 minuter från Göteborgs centralstation. Arbetsbeskrivning Vi söker dig som tillsammans med restaurangens övriga kockar och restaurangpersonal genomför restaurangens dagliga arbetsuppgifter. Uppgifterna är främst att förberedelser, tillaga och servera mat till gästerna och beställning av råvaror. Kvalifikationer Vi söker dig som är stresstålig, serviceinriktad, flexibel och samarbetsvillig. Det är meriterande om du har tidigare erfarenhet av serviceyrket. Vi ser fram emot ett gott samarbete med dig!
Laga thaimat,förbereda,servera.
Söker en person som kan laga thaimat servera förbereda diska städa...Ha ett trevligt bemötande,vara en bra lagarbetare....
Sushikock
KOYO söker erfaren sushikock Göteborg · Heltid KOYO är en ny restaurang i Göteborg med ambitionen att skapa en modern asiatisk matupplevelse där sushi har en central roll. Inför vår öppning söker vi nu en erfaren sushikock som vill vara med från början och tillsammans med oss sätta nivån för KOYOs sushi. Om rollen Som sushikock på KOYO kommer du att arbeta med hela processen – från förberedelse och hantering av fisk och råvaror till nigiri, maki och våra egna rätter. Vi lägger stor vikt vid råvarukvalitet, precision och presentation. För oss ska sushi vara ett hantverk, och vi söker någon som delar den inställningen. Du behöver kunna arbeta självständigt på sushistationen samtidigt som du fungerar bra tillsammans med resten av köket. Vi söker dig som Har dokumenterad erfarenhet som sushikock Har god kunskap om fisk, råvaruhantering och förberedelse Behärskar nigiri, maki och andra klassiska sushitekniker Har erfarenhet av à la carte-sushi Arbetar rent, organiserat och noggrant Kan hålla både kvalitet och tempo under service Har ett öga för detaljer och presentation Tar ansvar för din station och dina råvaror Är nyfiken och vill fortsätta utvecklas inom sushi Var med och bygg KOYO Eftersom KOYO är en helt ny restaurang söker vi inte bara någon som kan följa ett redan färdigt arbetssätt. Vi vill hitta en sushikock som vill vara med och utveckla vår sushi, bidra med kunskap och idéer och tillsammans med oss skapa den kvalitet och identitet som KOYO ska bli känt för. För rätt person finns därför goda möjligheter att få stort ansvar och växa tillsammans med restaurangen. Vi erbjuder Konkurrenskraftig lön och bra villkor Ett helt nytt och modernt restaurangkök Råvaror och utrustning med fokus på kvalitet Möjlighet att påverka och utveckla vårt sushiutbud Ett engagerat team med höga ambitioner Möjlighet till heltid eller deltid Arbetsplats: KOYO, Göteborg Tillträde: Inför öppning / enligt överenskommelse Ansökan Skicka ditt CV och en kort presentation till jobb@koyo.se. Berätta gärna om din erfarenhet som sushikock, vilka typer av restauranger du arbetat på tidigare och vilka delar av sushihantverket du är särskilt erfaren inom. Vi ser fram emot att höra från dig och förhoppningsvis välkomna dig till KOYO.
Vi vill bli fler i köket på Pinchos Heden
Vi söker ny kollega till köket! Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Till köket på Pinchos välkomnar vi många gäster varje dag och gör allt för att bemöta deras förväntingar. Med många gäster kommer ett högt tempo och det gäller att behålla ett lugn, fokus och att hitta glädjen i mötet med våra gäster vid luckan. Vi arbetar för en blandning av kompetenser och erfarenheter i våra kök, vilket innebär att vi ska kunna erbjuda dig med kockerfarenhet en utvecklande arbetsplats. Men vi vill lika gärna välkomna dig som är helt ny i vår bransch. Då krävs det inte att du är utbildad kock eller har flera års erfarenhet, men det du saknar i kunskap får du ta igen med ett driv av att vilja lära! Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 90 restauranger och expanderar stadigt. Vi kan erbjuda dig en rolig arbetsplats stora möjligheter att utvecklas i kedjan ett innovativt koncept fantastiska kollegor För att passar bra hos oss tror vi att du har tidigare erfarenheter från arbete i kök är flexibel och innovativ trivs med högt tempo uppskattar gästkontakten som våra öppna kök erbjuder sprider positiv energi omkring dig är bra på att säkerställa kvalitet uppskattar att vår mat tillagas efter recept är snabb, noggrann och effektiv kan och vill bjuda på dig själv Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!
Erfaren självgående kock
Pino & Sal söker en självgående driven kock för vår a la carte-station! Arbete dagtid, måndag till fredag, (eventuellt med några få sena dagar/helger per år). Erfarenhet från liknande arbete är ett krav, precis som svenska/engelska obehindrat i både tal och skrift. Ca. 80% tjänst med tillträde från 12/10 (ungefär). Individuell lönesättning. Vi behandlar ENDAST ansökningar som är skickade enligt beskrivning och motsvarar våra krav och önskemål. Vänligen ring INTE till restaurangen för att ställa frågor eller anmäla intresse. Maila din ansökan och märk den med "Kock till Pino & Sal". Vi kallar till personligt möte löpande.
Matcha ditt befintliga CV mot dessa jobb
Ladda upp ditt CV på 30 sekunder. Vår deterministiska matchningsmotor räknar ut ditt exakta matchningsbetyg och AI:n hjälper dig skräddarsy din ansökan.