Hitta ditt nästa jobb – och matcha med AI
Sök bland aktuella annonser från Platsbanken. Låt vår intelligenta matchning visa exakt hur väl din profil passar innan du söker.
Visar 16 av 21 lediga jobb för "Restaurangchef" i Västra Götalands län
Rensa sökfilterRestaurangchef
De flesta restaurangchefer på Burger King har tidigare varit medarbetare och arbetsledare, men vi välkomnar även dig med externa erfarenheter av ledarskap. För dig som vill ta chansen att bli chef över en restaurang väntar ett spännande uppdrag. Du ansvarar för i stort sett allt; driften, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli restaurangchef innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är duktig och driven. Oavsett om du jobbat hos oss tidigare eller om du vill anta en ny utmaning är du välkommen.
Restaurangchef
Vi söker en Restaurangchef till Benne Pastabar på Kvillebäcken med erfarenhet inom yrket till exempel med att delegera ut uppgifter, schema anlägga, göra order och allt som har att göra med inom restaurang. En positiv, social, flexibel och ansvarstagande medarbetare.
Restaurangchef
Vi söker nu en restaurangchef till Food Garden – vår populära bufférestaurang på Nordby Shoppingcenter som ägs av Nordby Wok AB. Hos oss får du en nyckelroll där du leder det dagliga arbetet på golvet, utvecklar ditt team och säkerställer att våra gäster alltid får en fantastisk upplevelse. Rollen och dina uppgifter Som restaurangchef har du det övergripande drifts- och personalansvaret för restaurangen. Du arbetar nära kökschefen och ledningen för att optimera driften, hålla hög kvalitet och skapa en trivsam arbetsmiljö. Operativt ledarskap: Vara närvarande på golvet, leda och inspirera matsalspersonalen under alla pass. Personal & Schema: Ansvara för bemanning, schemaläggning, rekrytering, onboarding och daglig coaching av teamet. Gästupplevelse & Kvalitet: Säkerställa en hög servicenivå, gott bemötande och en ren, välkomnande miljö. Ekonomi & Mål: Arbeta aktivt med försäljning, personalkostnader och uppföljning mot uppsatta mål. Rutiner & Hygien: Tillse att gällande rutiner, egenkontroll och arbetsmiljöregler efterlevs. Kvalifikationer Dokumenterad erfarenhet från en ledande roll inom restaurangbranschen (t.ex. restaurangchef, hovmästare eller biträdande restaurangchef). Erfarenhet av personalansvar, schemaläggning och operativ drift. God förståelse för restaurangekonomi och nyckeltal (personalkostnader, försäljningsmål). Flytande svenska eller norska i tal och skrift, samt goda kunskaper i engelska. Tydligt ledarskap, god kommunikationsförmåga och hög stresstålighet. Om tjänsten & vad vi erbjuder Omfattning: Tillsvidareanställning 100 % (heltid), med 6 månaders provanställning. Arbetstider: Schemalagd arbetstid (dag-, kvälls- och helgpass utifrån centrets öppettider). Tillträde: Enligt överenskommelse. Kollektivavtal: Vi följer Visita – Unionen/HRF kollektivavtal. Boende: Behöver du flytta eller söker boende i samband med tjänsten? Vi kan hjälpa till att ordna boende i Strömstad. Ansökan Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Skicka CV och personligt brev till linn.johansson@foodgarden.nu och skriv ”Restaurangchef” i ämnesraden. Varmt välkommen med din ansökan!
Assisterande Restaurangchef
Leader of Bastard Burgers Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans. Du förväntas vara ständigt uppdaterad och sträva efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande. Assisterande Restaurangchef Om rollen Som assisterande restaurangchef på Bastard är du en viktig del i driften och som tar stort ansvar i att leverera en produkt i världsklass. Du kan vara en expert i köket eller ge fantastisk service, men i den här rollen förväntas du vara intresserad av båda delarna. Som assisterande restaurangchef är du också ansvarig för utvärdering och utveckling av olika områden på din restaurang. Du ser till att vara en operativ expert där du har full koll på det som händer i den dagliga driften. Tillsammans med restaurangchefen gör ni ständigt utvärderingar för att förbättra och utveckla kulturen och de KPIer vi anser är viktiga. När restaurangchef ej är på plats, är assisterande högst ansvarig. Arbetet innebär ett högt driftansvar med administrativa inslag. Övergripande arbetsuppgifter: Tillsammans med restaurangchef ansvara för driften Stötta restaurangchef i ledning av teamet, där du brinner för laget istället för jag-et Arbeta med förbättringar inom service, kvalité, inventering, COGS och svinn, schemaläggning Kontinuerligt arbeta med att samtliga rutiner inom matsäkerhet efterlevs Är vi en match? Vi söker dig som... Utbildningskrav: inget Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personalansvar Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språket Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger Önskvärda beteenden och erfarenheter: Har en god kommunikationsförmåga Är strukturerad och ansvarstagande Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål Har ett engagemang för Bastard Burgers och har gärna koll på oss sedan tidigare! Vi ser gärna att du bor i närområdet av enheten Vi erbjuder dig Bastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla! Perks: • Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp). • Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.) • Friskvårdsbidrag • Betald startavgift för lopp och tävlingar • Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland Om Bastard Burgers Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som värnar om människorna. Vi grundades i Luleå, Sverige, år 2016, och idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland och Norge. Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms. Mångfald och inkludering Bastard Burgers värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet, vår ambition är att rekrytera medarbetare från olika bakgrunder. Välkommen med din ansökan!
Restaurangchef Delsjömotet
De flesta restaurangchefer på Burger King har tidigare varit medarbetare och arbetsledare, men vi välkomnar även dig med externa erfarenheter av ledarskap. För dig som vill ta chansen att bli chef över en restaurang väntar ett spännande uppdrag. Du ansvarar för i stort sett allt; driften, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli restaurangchef innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är duktig och driven. Oavsett om du jobbat hos oss tidigare eller om du vill anta en ny utmaning är du välkommen.
MAX Strömstad, Nordby söker restaurangchef
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att den vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar och vill ta nästa steg i din karriär, genom att ta helhetsansvaret för en av våra restauranger och samtidigt vara en förebild för både medarbetare och gäster. Som restaurangchef på MAX är du navet i verksamheten och ansvar för att drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelsen håller högsta nivå. Hos oss är det självklart att chefen är med där det händer och visar vägen för sina kollegor i produktionen, speciellt när försäljningsperioden är som intensivast och tempot som högst. För oss är serviceupplevelsen allt, därför säkerställer du att din restaurang är ren och fräsch, att ni alltid serverar de bästa burgarna, ger gästerna ett bra bemötande och att allting går snabbt och smidigt. Du har ett särskilt ansvar att säkerställa att alla medarbetare förstår och lever upp till förväntningarna som hör ihop med att leverera en serviceupplevelse i världsklass. Du ansvarar för att bygga ett starkt team, där nya ledare utvecklas på din restaurang utan att ni behöver ta in extern hjälp. Du rekryterar, utbildar och utvecklar dina medarbetare aktivt. Och om dina kollegor på andra restauranger behöver stöttning är du ett föredöme och hjälper till. Tillsammans med MAX operativa ledningsgrupp planerar du din arbetstid utifrån verksamhetens behov. Jobbet som restaurangchef är varierat där du driver restaurangen som din egen, med goda utvecklingsmöjligheter internt. I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Huvudsakliga arbetsuppgifter Följa upp och rapportera restaurangens resultat mot uppsatta mål, både kvantitativa och kvalitativa. Tillsammans med teamet ta fram lokala mål och handlingsplaner, som förankras, revideras och utvärderas med din distriktschef. Prognostisera försäljning och arbetade timmar varje månad, och ta fram handlingsplaner för att nå målen. Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. Driva restaurangen tillsammans med dina medarbetare så att budgeten uppnås och MAX affärsidé förverkligas. Samt följa upp och kontrollera varor för svinn, lager, inköp och säker hantering. Leda genom exempel genom att arbeta operativt i restaurangen cirka 60 % av arbetstiden. Planering av personal och schemaläggning, kostnadskontroll och lönsamhet, försäljning och lokal marknadsföring, renovering och underhåll samt utveckling och avveckling. Du håller minst 30 personalmöten per år enligt policy. MAX servicekoncept för att höja gästupplevelsen är en naturlig del av innehållet i mötena. Du är en aktiv del av distriktet och bidrar med energi, kompetens och resurser. Ansvar & Befogenheter Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar. Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget. Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget. Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Övrigt Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Praktisk information och nästa steg Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi. Vi gör ett löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi ser fram emot din ansökan! Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd
MAX Skövde söker biträdande restaurangchef
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden. Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. Huvudsakliga arbetsuppgifter Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare. Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor. Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer. Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar. Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. Ansvar & Befogenheter Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar. Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget. Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget. Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Övrigt Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Praktisk information och nästa steg Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal. Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi. Vi ser fram emot din ansökan! Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd
MAX Burgers AB söker restaurangchef
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att den vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar och vill ta nästa steg i din karriär, genom att ta helhetsansvaret för en av våra restauranger och samtidigt vara en förebild för både medarbetare och gäster. Som restaurangchef på MAX är du navet i verksamheten och ansvar för att drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelsen håller högsta nivå. Hos oss är det självklart att chefen är med där det händer och visar vägen för sina kollegor i produktionen, speciellt när försäljningsperioden är som intensivast och tempot som högst. För oss är serviceupplevelsen allt, därför säkerställer du att din restaurang är ren och fräsch, att ni alltid serverar de bästa burgarna, ger gästerna ett bra bemötande och att allting går snabbt och smidigt. Du har ett särskilt ansvar att säkerställa att alla medarbetare förstår och lever upp till förväntningarna som hör ihop med att leverera en serviceupplevelse i världsklass. Du ansvarar för att bygga ett starkt team, där nya ledare utvecklas på din restaurang utan att ni behöver ta in extern hjälp. Du rekryterar, utbildar och utvecklar dina medarbetare aktivt. Och om dina kollegor på andra restauranger behöver stöttning är du ett föredöme och hjälper till. Tillsammans med MAX operativa ledningsgrupp planerar du din arbetstid utifrån verksamhetens behov. Jobbet som restaurangchef är varierat där du driver restaurangen som din egen, med goda utvecklingsmöjligheter internt. I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Huvudsakliga arbetsuppgifter Följa upp och rapportera restaurangens resultat mot uppsatta mål, både kvantitativa och kvalitativa. Tillsammans med teamet ta fram lokala mål och handlingsplaner, som förankras, revideras och utvärderas med din distriktschef. Prognostisera försäljning och arbetade timmar varje månad, och ta fram handlingsplaner för att nå målen. Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. Driva restaurangen tillsammans med dina medarbetare så att budgeten uppnås och MAX affärsidé förverkligas. Samt följa upp och kontrollera varor för svinn, lager, inköp och säker hantering. Leda genom exempel genom att arbeta operativt i restaurangen cirka 60 % av arbetstiden. Planering av personal och schemaläggning, kostnadskontroll och lönsamhet, försäljning och lokal marknadsföring, renovering och underhåll samt utveckling och avveckling. Du håller minst 30 personalmöten per år enligt policy. MAX servicekoncept för att höja gästupplevelsen är en naturlig del av innehållet i mötena. Du är en aktiv del av distriktet och bidrar med energi, kompetens och resurser. Ansvar & Befogenheter Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar. Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget. Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget. Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Övrigt Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Praktisk information och nästa steg Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi. Vi gör ett löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi ser fram emot din ansökan! Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd
MAX Bäckebol söker biträdande restaurangchef
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden. Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. Huvudsakliga arbetsuppgifter Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare. Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor. Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer. Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar. Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. Ansvar & Befogenheter Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar. Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget. Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget. Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Övrigt Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Praktisk information och nästa steg Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal. Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi. Vi ser fram emot din ansökan! Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd
MAX Sisjön söker biträdande restaurangchef
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden. Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. Huvudsakliga arbetsuppgifter Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare. Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor. Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer. Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar. Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. Ansvar & Befogenheter Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar. Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget. Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget. Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Övrigt Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Praktisk information och nästa steg Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal. Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi. Vi ser fram emot din ansökan! Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd
Restaurangchef, Service Manager – Lundsbrunn Resort & Spa
Välkommen till Lundsbrunn Resort & Spa – en klassisk kurort i tiden I över 300 år har människor sökt sig till Lundsbrunn för återhämtning, välmående och upplevelser. Nu är det din tur att bli en del av denna tradition och vara med och bygga gastronomiska upplevelser som ligger rätt i tiden. På Lundsbrunn Resort & Spa skapar vi magiska ögonblick – från avkopplande spaupplevelser till förstklassig service och gastronomiska höjdpunkter. Här möts historisk charm och modern komfort, mitt i Västra Götalands böljande landskap. Vill du vara med och ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga? Då har du hittat rätt. Om rollen – Restaurangchef på Lundsbrunn Resort & Spa Du leder med passion, bygger team som levererar med perfektion och skapar restaurangupplevelser som sätter sig i minnet, länge. Mat och dryck är magin som förvandlar en bra hotellupplevelse till en oförglömlig – och du är en stor och drivande del i att skapar den magin. Vår restaurang och barer är mer än bara platser för måltider, de är destinationer där varje smak, varje gästbemötande och varje atmosfär skapar minnen som våra gäster längtar efter att återuppleva. Som ansvarig för våra restaurang- och dryckesupplevelser har du helhetsansvaret för att vår restaurang och barer inte bara fungerar – utan blomstrar. Från exceptionell service och atmosfär till affärsutveckling och teamledning, är det du som sätter standarden. Du brinner för gastronomi och service och vet att framgång handlar lika mycket om känsla som om precision. Med ditt ledarskap ser du till att ditt team levererar på topp, dag efter dag, kväll efter kväll, och ser till att varje gäst får en upplevelse som de sent ska glömma. På Lundsbrunn Resort & Spa gör vi det THE PEGA WAY! Personlighet, Engagemang, Glädje och Affärsmässighet – det är vår värdeskapande formel. När du får vara dig själv skapas engagemang. När engagemanget tar plats, föds glädje. Och glädje smittar av sig – på gäster, kollegor och hela upplevelsen. Med glimten i ögat och djupet i skrattgroparna skapar vi affärer som känns, syns och lever kvar. Det här är du: En erfaren ledare inom restaurangbranschen, gärna med bakgrund inom både service och dryck En inspirerande förebild som får ditt team att prestera och trivas En strategisk och affärsdriven person som har koll på lönsamhet och kvalitet En serviceikon med fingertoppskänsla för detaljer och gästupplevelser En driftig problemlösare som alltid ser möjligheter Så här skapar du magi hos oss: Leder och utvecklar restaurang och barerna för att skapa enastående upplevelser Har övergripande ansvar för ekonomi, kvalitet och personal inom din avdelning Rekryterar, coachar och utvecklar teamet för att alltid leverera på topp Säkerställer att restaurang- och dryckesupplevelsen håller högsta standard Driver merförsäljning och optimerar lönsamheten Ser till att service, rutiner och arbetsflöden fungerar smidigt och effektivt Arbetar operativt i driften och leder genom att vara delaktig i det dagliga arbetet Det här får du hos oss: En unik möjlighet att vara med och bygga upp en restaurangupplevelse i världsklass En inspirerande och kreativ arbetsplats där din passion för mat och dryck får ta plats Ett starkt varumärke med höga ambitioner och en tydlig vision En miljö där du får växa, utvecklas och verkligen göra skillnad Lundsbrunn Resort & Spa väntar – här är vad du behöver veta Start: Enligt överenskommelse Anställningsform & tjänstgöringsgrad: 100%, tillsvidare tjänst med inledande provanställning 6 månader Lön & villkor: Individuell lönesättning, vi följer gällande tjänstemannaavtal Visita-Unionen Sista ansökningsdag: Löpande intervjuer Är du redo att bygga upp en restaurangupplevelse som får gästerna att längta tillbaka och snacka om den långt efteråt? Skicka din ansökan och bli en del av Lundsbrunn Resort & Spa, där vi höjer ribban för mat, dryck och service – varje dag.
Onsite Manager
Auktionsverket Restauranger På Tredje Långgatan hittar du Auktionsverkets fyra krogar, Kafé Magasinet ett public house som följer dagen från morgon till kväll, Taverna Averna en klassisk bistro och bar, Made in China en asiatisk bistro och cocktailbar inspirerad av Chinatown i New York och Tacos & Tequila en texas-mexikansk taverna med tacos, margaritas och tequila i centrum. Tillsammans skapar de en plats som lever från morgonens första kaffe till sena kvällar, med mat, dryck och barhäng under samma tak! Vi söker dig som är en trygg ledare med flera års erfarenhet av restaurang och som ledare. Som Onsite Manager på Auktionsverket arbetar du nära våra restaurangchefer och team med ett tydligt fokus på den dagliga driften, gästupplevelsen och att våra restauranger fortsätter utvecklas. Du är närvarande i verksamheten, coachar våra restaurangchefer och medarbetare och ser till att teamen har rätt förutsättningar för att göra ett riktigt bra jobb. Eftersom våra restauranger lever från morgon till sen kväll är du en del av verksamheten under olika tider och dagar. Det ger dig möjlighet att lära känna hela driften, vara nära teamen och bidra till utvecklingen oavsett när på dagen verksamheten är som mest levande. Rollen kombinerar ledarskap på golvet med planering, uppföljning och utveckling, alltid med verksamheten och gästen nära. Vad du kommer göra Leda och coacha restaurangchefer och medarbetare i den dagliga driften Säkerställa en hög nivå på service, kvalitet och gästupplevelse Följa upp gästfeedback och driva förbättringar tillsammans med teamen Arbeta med bemanning, planering och uppföljning utifrån verksamhetens behov Följa upp försäljning, personalkostnader, inköp och andra relevanta nyckeltal Ansvara för beställningar, varuförsörjning och inventering Säkerställa att rutiner, arbetssätt och våra koncept följs och fungerar i vardagen Om dig Du har flera års erfarenhet från restaurang och har tidigare arbetat i en ledande roll. Du är trygg i ditt ledarskap och van vid att coacha andra, samtidigt som du själv trivs med att vara nära den operativa driften. Du är tydlig, strukturerad och bra på att få med dig människor. Du har koll på både detaljerna och helheten och tycker om en vardag där tempot varierar och där du behöver kunna prioritera, lösa problem och fatta beslut längs vägen. Framför allt söker vi dig som gillar restaurang, människor och ledarskap och vill vara med och utveckla Auktionsverket tillsammans med oss. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande. Start: Omgående eller enligt överenskommelse Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider.
Assistant Manager till Landvetter Landside
Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House! Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här https://espressohouse.com/jobbar. Vi söker nu dig som: Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete Vad erbjuder vi dig? Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!
Nattklubb ansvarig
Vi söker en Nattklubbs- och Sociala Medier-ansvarig till Gretas i Göteborg! Är du en passionerad, driven ledare som älskar nattliv och vet exakt hur man skapar engagerande innehåll på TikTok och Instagram? Gretas nattklubb har spridit glädje, kärlek och gemenskap i centrala Göteborg sedan 1997. Nu söker vi en Nattklubbsansvarig som inte bara leder våra pulserande klubbkvällar på plats, utan också driver vår digitala närvaro till nästa nivå. Om rollen I den här kombinerade rollen har du det operativa ansvaret på golvet under våra klubbhelger, samtidigt som du är ansiktet utåt och rösten bakom våra digitala kanaler under veckorna. Du ser till att Gretas levererar en inkluderande, trygg och fantastisk festupplevelse – både på plats och i telefonen. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter: Sociala Medier & Content: Planera, skapa och publicera engagerande innehåll (främst Reels, Instagram och TikTok) som speglar Gretas unika stämning. Du sköter även interaktion med följare och uppdaterar gästlistor digitalt. Operativ ledning: Leda och peppa personalen på golvet (bartenders, garderobiärer och diskare) under fredags- och lördagskvällar. Koncept & Event: Planera temakvällar, samarbeta med våra DJ:s och boka underhållning som passar Gretas identitet. Säkerhet & Inkludering: Upprätthålla en trygg miljö i nära samarbete med ordningsvakter. Vi söker dig som: Har erfarenhet av ledarskap inom nattklubb, bar eller restaurang. Är en fena på sociala medier och har koll på trender, rörligt material och hur man bygger ett community digitalt. Brinner för att skapa bra stämning på Gretas Är extremt stresstålig, lösningsorienterad och van vid sena helgnätter. Är kreativ, kommunikativ och sprider en positiv energi till både personal, gäster och följare. Vi erbjuder: En unik nyckelroll på en av Göteborgs mest etablerade och färgstarka nattklubbar. En kreativ arbetsmiljö där du får stort utrymme att testa nya idéer, både på klubben och i våra digitala kanaler. Stor möjlighet att påverka framtida satsningar, events och klubbkoncept. Om tjänsten: Omfattning: Deltid/Heltid (arbetstiden är en mix av administrativt/kreativt arbete på vardagar och operativt arbete under helgnätter). Plats: Drottninggatan 35, Göteborg. Låter det här som din nästa utmaning? Skicka ditt CV och ett personligt brev till gretas1@live.se Vi intervjuar löpande!
District Manager
District Manager i Göteborg · Heltid · Ansvar för flera restauranger · Fördelningen är 80 % operativt arbete ute i restaurangerna och 20 % administration · Du rapporterar till och samarbetar tätt med din Regional Manager · Täta avstämningar med hela Operations-teamet i Sverige · Behöver kunna vara kortsiktigt flexibel utifrån verksamhetens behov · Utgår från Göteborg Ansvar: · Resultat- och personalansvar · Arbetsmiljö · Våra standards och rutiner efterlevs · Schemaprocess · Systematisk utvärdering/utveckling av sitt område · Höga krav på hygien och egenkontroll · Tydligt fokus på att hålla hög och jämn kvalitet, god servicenivå och hög matsäkerhet på dina restauranger Profil · Erfaren ledare från restaurangbranschen som lever företagets värderingar (Joy, Passion, Pride) · Resultatdriven och trivs med att leda andra mot mål · Personliga egenskaper som värderas högt är driv, tydlighet, samarbetsförmåga, positiv utstrålning, yrkesstolthet och sinne för detaljer – samt ett genuint engagemang för kollegor och gästers trivesel.
Restaurant Manager - Lindholmen
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Ansvarsområden som ingår i tjänsten är: Personalfrågor Schemaläggning Systematisk utvärdering och utveckling Hygien och egenkontroll Inköp och inventering Kassahantering Administration Du ska vidhålla - hög kvalité på våra produkter - hög servicenivå gentemot gäster - hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment
Matcha ditt befintliga CV mot dessa jobb
Ladda upp ditt CV på 30 sekunder. Vår deterministiska matchningsmotor räknar ut ditt exakta matchningsbetyg och AI:n hjälper dig skräddarsy din ansökan.