Hovmästare - Linköping
Om tjänsten
Arbetsplatsadress
Sverige
Sista ansökningsdag: 29 oktober 2026
Öka dina chanser att få detta jobb
Låt vår AI granska ditt befintliga CV mot annonsens exakta krav och generera ett skräddarsytt personligt brev.
Söker du fler roller?
Se alla utlysta tjänster i Sverige och bevaka nya matchningar.
Visa alla jobb i Sverige →Liknande lediga jobb
Fler aktuella tjänster inom samma område som kan passa din profil.
Hovmästare
Restaurang Stångs Magasin söker hovmästare Vi söker nu en hovmästare till Stångs Magasin i Linköping. Rollen kombinerar service och värdskap i matsalen med att stötta restaurangchefen i den dagliga driften. Hos oss arbetar du i vackra, anrika lokaler med utsikt över Stångån i centrala Linköping. Våra menyer varierar efter säsong och tillagas på närodlade och ekologiska råvaror. Vi håller en hög kvalitet och står för hållbarhet i allt vi gör. Som hovmästare är du en viktig nyckelspelare i vårt team. Utöver servering och gästbemötande innebär rollen att du är delaktig i bokningar, planering av bemanning, introduktion av nya medarbetare och viss administration. Vår kultur - hjärtat i vår verksamhet. Våra värdeord är vår dagliga kompass - det är genom våra värdeord Engagemang, Kvalitet och Teamwork som vi bygger både gästupplevelser i toppklass och en arbetsplats att vara stolt över. Kvalifikationer: Vi söker dig som: Har erfarenhet från restaurangbranschen, gärna i en liknande roll. Är engagerad, ansvarstagande och van att ta egna initiativ. Trivs i en aktiv miljö där både detaljerna och helhetsupplevelsen för gästen spelar stor roll. Har goda kunskaper i svenska och engelska. Arbetstid: varierar mellan vardagar och helger, både dag- och kvällstid. Känner du igen dig i detta och vill vara med och utveckla både teamet och gästupplevelsen? Då vill vi gärna höra från dig! Välkommen med din ansökan till restaurangchef David Weinhandl Mail: restaurangchef david.weinhandl@stangsmagasin.se Tel: 0737-16 92 77 Sista ansökningsdag är 30 oktober, men urval sker löpande så skicka gärna din ansökan redan idag.
Hovmästare
VI SÖKER HOVMÄSTARE TILL TULLHOLMEN ROTISSERIE & STEAKHOUSE Är du en stark servicepersonlighet som kan leda en matsal, utveckla ett team och samtidigt skapa riktigt bra gästupplevelser? Har du dessutom en gedigen bakgrund inom vin och är utbildad sommelier? Då kan du vara den vi söker. OM TULLHOLMEN Tullholmen Rotisserie & Steakhouse är en restaurang i Karlstad med fokus på bra råvaror, rotisserie, kött, vin och ett varmt och personligt värdskap. Vi vill skapa en restaurang med hög nivå utan att bli stel eller tillrättalagd. Hos oss ska kvalitet, tempo, energi och känsla gå hand i hand – både på tallriken och i matsalen. Nu söker vi en erfaren hovmästare som vill ta ett tydligt ansvar för att utveckla och driva vår service framåt. OM ROLLEN Som hovmästare på Tullholmen är du en av nyckelpersonerna i den dagliga driften. Du arbetar själv aktivt i service, men har samtidigt ett övergripande ansvar för att matsalen fungerar som den ska – före, under och efter service. Du ser helheten. Du läser rummet, gästerna och teamet. Du ligger steget före och ser till att hela verksamheten flyter. En viktig del av rollen är också att utbilda, coacha och utveckla våra medarbetare inom service, värdskap, försäljning och gästupplevelse. DITT ANSVAR Du kommer bland annat att: Leda och fördela arbetet i matsalen under service. Säkerställa ett professionellt, varmt och personligt värdskap. Skapa struktur och ett bra flöde mellan matsal, bar och kök. Ha kontroll över bord, bokningar, tempo och timing genom hela servicen. Vara aktiv ute bland gästerna och själv arbeta operativt i service. Coacha och utveckla medarbetarna i deras dagliga arbete. Höja kunskapsnivån kring service, försäljning och gästupplevelse. Arbeta aktivt med vin och dryck tillsammans med maten. Hjälpa teamet att bli tryggare i rekommendationer och merförsäljning. Bidra till att utveckla rutiner, arbetssätt och servicenivå på Tullholmen. VIN & DRYCK ÄR EN VIKTIG DEL AV ROLLEN Vi söker dig som är utbildad sommelier och har flera års erfarenhet av att arbeta professionellt med vin, dryck och mat i kombination. Du behöver vara trygg i att: Rekommendera vin på olika nivåer och prispunkter. Arbeta med mat och dryck i kombination. Presentera vin på ett kunnigt men avslappnat sätt. Utbilda och inspirera övriga medarbetare. Göra vin mer tillgängligt för gästen utan att göra upplevelsen högtravande. Kunskap är viktigt – men förmågan att förmedla den på rätt sätt är minst lika viktig. VEM VI SÖKER Vi tror att du: Har flera års erfarenhet från restauranger med hög ambitionsnivå. Har dokumenterad erfarenhet av att leda service och matsalsarbete. Är utbildad sommelier. Har gedigen kunskap om vin, dryck och mat i kombination. Är trygg i att leda andra mitt under en intensiv service. Är pedagogisk och tycker om att utveckla människor. Har öga för detaljer och reagerar när något inte håller rätt nivå. Är prestigelös och gillar att själv vara mitt i driften. Är lösningsorienterad och behåller lugnet när tempot är högt. Förstår att en riktigt bra restaurangupplevelse skapas av hela teamet tillsammans. ATT VARA HOVMÄSTARE PÅ TULLHOLMEN För oss handlar rollen inte om att stå vid dörren och dela ut bord. Du ska vara den som får matsalen att fungera. Den som ser när ett bord behöver uppmärksamhet, när köket behöver luft, när en medarbetare behöver stöd och när tempot behöver höjas eller sänkas. Du ska hjälpa oss att bygga ett serviceteam som blir bättre för varje vecka – och samtidigt själv vara en naturlig del av servicen varje dag. Vi söker därför inte bara en erfaren servis. Vi söker en person som kan driva matsalsarbete på hög nivå och göra människorna runt sig bättre. VI ERBJUDER En central roll i en restaurang med höga ambitioner och stora möjligheter att påverka. Du får arbeta nära restaurangledning, kök och övriga serviceteamet och vara med och fortsätta utveckla både vår gästupplevelse, vår vinkultur och vårt sätt att arbeta. Tullholmen ska vara en restaurang där människor vill äta, dricka, umgås och komma tillbaka – och där medarbetarna känner stolthet över det vi gör tillsammans. Låter det som du? Då vill vi gärna höra från dig redan idag då vi gör löpande urval.
Hovmästare
Vi söker en engagerad och erfaren hovmästare som vill vara med och skapa en varm, professionell och minnesvärd gästupplevelse. Trivs du med att leda team, arbeta strukturerat och hantera ett högt tempo med service i fokus? Då kan du vara rätt person för oss! Om tjänsten Som hovmästare ansvarar du för den dagliga driften i matsalen och fungerar som en viktig länk mellan gäster, servis, bar och kök. Du leder arbetet under service, säkerställer ett smidigt gästflöde och ser till att kvalitet, tempo och bemötande håller en hög nivå från ankomst till avslutad måltid. Dina främsta arbetsuppgifter Ta emot och välkomna gäster samt ansvara för bordsplacering och reservationer. Leda, fördela och följa upp arbetet för servis- och barpersonal under lunch- och kvällspass. Säkerställa att matsalen är välorganiserad, presentabel och redo inför service. Koordinera samarbetet mellan kök, servis och bar för att skapa ett effektivt arbetsflöde. Hantera gästfrågor, önskemål och eventuella synpunkter på ett professionellt och lösningsorienterat sätt. Planera bemanning, arbetsfördelning och dagliga rutiner i samarbete med restaurangledningen. Bidra till uppföljning av försäljning, kvalitet och service samt säkerställa att rutiner följs. Säkerställa att regler och rutiner för livsmedelshygien, säkerhet och god ordning efterlevs. Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet från restaurang och servering, gärna i en ledande roll som hovmästare, arbetsledare eller motsvarande. Du har god förståelse för restaurangens operativa arbete och trivs med att ta ansvar för både gäster och team. Erfarenhet av bordsbokningssystem, schemaläggning och hantering av större sällskap är meriterande. Personliga egenskaper Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och positiv i ditt bemötande. Du är strukturerad, flexibel och lösningsorienterad samt behåller lugnet även när tempot är högt. Du motiveras av att utveckla kollegor, skapa god teamkänsla och ge gästerna personlig service med känsla för detaljer. Kravspecifikation Dokumenterad erfarenhet från restaurang, servering eller front-of-house. Erfarenhet av arbetsledning, coaching och fördelning av arbetsuppgifter. God servicekänsla och ett professionellt bemötande. Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer är meriterande. Förmåga att arbeta strukturerat och fatta beslut i högt tempo. Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP. Goda kunskaper i svenska och engelska. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger. Vi erbjuder En ansvarsfull och utvecklande roll i ett engagerat och samarbetsinriktat team. Möjlighet att påverka den dagliga driften och utveckla serviceupplevelsen. En arbetsplats där kvalitet, teamwork och gästupplevelse står i centrum. Marknadsmässiga villkor och introduktion inför arbetet. Möjlighet till utveckling inom restaurang och ledarskap. Ansökan Skicka din ansökan med CV och gärna referenser till oss. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att höra från dig! Brinner du för service, ledarskap och att skapa en välfungerande restaurangupplevelse? Då vill vi gärna träffa dig!
Hovmästare
Boqueria Göteborg är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren hovmästare som vill vara en drivande kraft i att skapa en minnesvärd gästupplevelse och utveckla vårt front-of-house-team. Arbetet Som hovmästare ansvarar du för den dagliga front-of-house-driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar servispersonal och bartendrar, planerar bemanning och schemaläggning samt fördelar arbetsuppgifter under lunch- och kvällspass. Du tar emot gäster, ansvarar för bordsplacering, reservationer och att flödet i matsalen fungerar smidigt. Tillsammans med restaurangchef och kök schemalägger du service, koordinerar timing mellan kök och servering och ser till att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du deltar i uppföljning av försäljning, kostnader och rapportering samt säkerställer att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs. Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av arbete i front-of-house, gärna från en ledande roll eller som biträdande hovmästare. Du har god förståelse för restaurangens operativa processer och ekonomi, vana att arbeta i högt tempo och förmåga att fatta snabba och välgrundade beslut. Erfarenhet av bordsbokningssystem, events och koordinering av större sällskap är meriterande. Tidigare erfarenhet från öppet kök eller koncept med flera avdelningar är en fördel. Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och positiv i ditt bemötande. Du motiveras av att utveckla kollegor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Kundfokus, god känsla för service och förmåga att hantera högt tempo och komplexa situationer krävs. Flexibel inställning till arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Du har mycket goda kunskaper i svenska och engelska. Kravspecifikation Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, gärna med erfarenhet från front-of-house eller ledande roll Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning God förståelse för restaurangekonomi, försäljningsuppföljning och kostnadskontroll Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP Goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett välfungerande team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du får konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan! Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och brinner för personlig service? Då är Boqueria Stockholm arbetsplatsen för dig!