Hitta ditt nästa jobb – och matcha med AI
Sök bland aktuella annonser från Platsbanken. Låt vår intelligenta matchning visa exakt hur väl din profil passar innan du söker.
Visar 16 av 374 lediga jobb för "Specialkock"
Rensa sökfilterKock sökes nytt Thai-koncept i Helsingborg
Vi söker en duktig och engagerad kock med erfarenhet av thailändsk mat till ett nytt restaurangkoncept i Helsingborg. Vi är ett etablerat restaurangteam som idag driver flera restauranger och arbetar just nu med utvecklingen av ett helt nytt Thai-koncept med planerad öppning i centrala Helsingborg. Konceptet kommer fokusera på modern, vällagad och smakrik thaimat tillsammans med några egna signaturrätter. Vi söker framför allt dig som: Har god erfarenhet av att laga thailändsk mat professionellt Är trygg vid wok och förstår thailändska smaker, råvaror och såser Är noggrann, stabil och tycker om att arbeta i ett team Kan hålla jämn kvalitet även när det är mycket att göra Gärna vill vara med och utveckla recept och meny inför öppningen För rätt person finns möjlighet att komma in redan under utvecklingen av restaurangen och tillsammans med oss provlaga, utveckla och sätta den slutliga menyn. Vi erbjuder en seriös arbetsplats, bra arbetsmiljö och möjlighet till en långsiktig tjänst i en restauranggrupp som redan har en etablerad organisation i Helsingborg. Plats: Helsingborg Omfattning: Heltid Start: Enligt överenskommelse Är du intresserad? Skicka några rader om dig själv, din tidigare erfarenhet och vilka typer av kök/restauranger du arbetat på. Vi träffar gärna kandidater löpande.
Erfaren kock
Villa Anna är ett personligt hotell i liten skala om 11 rum, vinkällare, festvåning och restaurang som präglas av ett varmt bemötande, en noga utvald hemma hos-känsla och stora smakupplevelser. Hotellet öppnades 2009. "Rekordbetyg för läckert boutiquehotell" och "Läckert helgmys i världsklass" är några av alla fina utmärkelser vi fått i tidningarnas recensioner -något vi är mycket stolta över! Vi är också topplacerade i White Guide, är en av Nordens bästa restauranger och har blivit utsedda till topp tre konferenshotell i Sverige. Vi välkomnar dig till ett fantastiskt gäng på Villa Anna.
Kock/pizzabagare/kallskänka till penisionat
Vi har ett underbart pensionat och därtill restaurang med kök, är det du som… …har passionen, drivet och idéerna för att leda vår köksverksamhet in i nästa kapitel? Då är det dig vi letar efter på Göinges Pärla i Östanå! Oavsett om du vill ha en traditionell anställning eller söker ett flexibelt samarbete via eget företag (F-skatt), är vi öppna för rätt person. Lokalerna finns i Nordens största korsvirkeshus precis vid Helge å med en magisk miljö utanför huset. I grunden har vi ett etablerat kundunderlag då vi är en populär destination för bröllop, event, konferenser och middagar. Vårt koncept rymmer allt från frukost och dagens lunch till à la carte, och nu söker vi dig som vill ta ett helhetsgrepp om köket och göra det lilla extra för att aktivera vårt nätverk och påminna både gamla och nya gäster om att vi håller dörrarna öppna för fantastiska matupplevelser. Det är en spännande möjlighet för dig som triggas av att bygga upp, forma och tillsammans med oss sätta din egen prägel på ett kökskoncept! Vem är du? Vi söker en driven entreprenörssjäl eller en stabil yrkesperson som vill axla en eller flera av dessa roller: Kocken som vill sätta sin egen prägel på menyerna och leverera allt från mysiga hotellfrukostar och konferensluncher till lyxiga bröllopsmenyer och à la carte. Pizzabagaren som vet exakt hur en perfekt pizza ska bakas – och hur doften av nybakt får huset att fyllas av gäster. Kallskänkan som dukar upp en fantastisk frukost, gör världens godaste smörgåsar/komponerar härliga sallader och förrätter till vårt café och våra event. Vad erbjuder vi? Flexibla modeller: Jobba som anställd (heltid/deltid) eller som frilansande konsult via ditt eget företag. Stora möjligheter: Chansen och friheten att starta upp och påverka koncept, menyer och arbetssätt. Unik miljö: En historisk, personlig och naturskön arbetsplats utöver det vanliga. Möjlighet till boende: Vi kan erbjuda övernattning/boende på anläggningen i samband med dina arbetspass om du bor en bit bort. Arbetstider: Flexibla och behovsstyrda utifrån våra konferenser, bröllop och restaurangkvällar (inkluderar frukostpass vid behov, dagtid och kvällar). Nyfiken på vår miljö? Vill du få en känsla för hur det är hos oss på Göinges Pärla? Kika in på vår hemsida: goingesparla.se eller vår Instagram @goingesparla Ansökan & Kontakt Har du det driv och det hantverk som krävs för att sätta Göinges Pärla på matkartan? Skicka ditt CV eller en beskrivning av ditt företag och hur du vill samarbeta till katarina@goingesparla.com. Vi ser fram emot ditt mail/telefonsamtal! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Kock till bistro i centrala Stockholm-Fast/heltid
Kock till bistro i centrala Stockholm För vår kund Swings räkning rekryterar vi nu ett matlagarproffs för en fast anställning på heltid. Restaurangen som är belägen ett stenkast från Odenplan har på ett lekfullt och inbjudande sätt skapat en mötesplats för par på dejt, aw-häng, drop-in-gästen som vill ta en öl och lite snacks i baren och företagsgrupper som under lättsamma former vill umgås och äta gott i en härlig miljö. Förutom vällagad mat och utvald dryck erbjuder lokalerna galet rolig minigolf för sina besökare. Matsalarna och barerna som är fördelade över tre våningar är vackert inredda i Art Deco stil och andas amerikanskt 30-tal. Under de varma månaderna skiftar fokus till att handla om företagets tre sommarkrogar (Kristineberg, Nacka Strand & Aspudden) som även de kretsar kring mat & dryck i kombination med minigolf. Vi ser att du som söker tjänsten ska ha tidigare erfarenhet ifrån arbete på en casual dining restaurang, kvällstid, med allt vad det innebär gällande arbetstider, kompetens och förmåga till samarbete. Som kock på Swing blir du en viktig del av ett team där alla hjälper alla och där ingen är rädd för att hugga i lite extra när det behövs. För dig med ambitioner finns dessutom möjlighet att lyftas upp till en Sous chef position efter att ha tjänstgjort som kock under en tid. Att du har ett brinnande och äkta intresse för mat, dryck och gästupplevelser utöver det vanliga ser vi som en självklarhet- så det tänker vi inte gå in djupare på. Företaget är väletablerat och välmående och söker efter någon som har som plan att stanna över tid och som vill vara delaktig inte bara i driften utan även i ställets fortsatta utveckling. Med anställningen kommer: - En konkurrenskraftig lön. - Friskvårdsbidrag. - Möjlighet till betalda utbildningar efter intresse och behov. - Studieresor i teambildande och utbildande syfte. - En arbetsplats med kollektivavtal och alla försäkringar på plats. - Ledighet vid i princip årets alla storhelger. Lön och tillträde efter överenskommelse. Vi på Four Service sköter hela rekryteringsprocessen där steg 1 är en första intervju uppe på vårt kontor på Arenavägen vid Avicii Arena och det sista steget är provjobb hos vår kund. Självklart finns det massor mer att berätta om denna spännande tjänst men det tar vi när vi ses här hos oss, hur låter det? Har du några frågor redan nu är det bara att ringa oss på 08-578 578 00. Du söker annars tjänsten genom att skicka ditt CV och ett personligt brev till jobba@fourservice.se. Vi intervjuar löpande och tillsätter tjänsten så fort vi hittat rätt person. Four Service har sedan starten 1989 varit en del av Sveriges blomstrande restaurangscen. Vi hjälper restauranger av alla dessa slag och i landets alla hörn med rekrytering och bemanning av kvalitetspersonal. Alltid öppet kontor, alltid tillgängliga. Läs mer på www.fourservice.se
Kock sökes
Vill du laga god mat och samtidigt ha lediga kvällar och helger? Vi söker nu en passionerad kock till vår lunchrestaurang! Tjänsten är en fast anställning (som inleds med 6 månaders provanställning) på 75–100% med arbetstid förlagd till dagtid, måndag till fredag. Vi söker en lagspelare som har ett genuint matintresse och som förstår vikten av god service och god kökshygien. Vid intresse, skicka din ansökan till kock-oden@outlook.com Vi ser gärna att ansökan innehåller foto, bostadsort & ålder tack
Sushi Kock Sökes
Kock sökes till Tokio – Höganäs (Heltid) Tokio söker nu en erfaren sushikock med passion för asiatisk matlagning. Hos oss får du en viktig roll i att skapa en unik upplevelse för våra gäster. Tillsammans med teamet arbetar du för att leverera hög kvalitet, god service och en atmosfär som gör att gästerna vill komma tillbaka varje gång. Vi söker dig som: Har minst 3års erfarenhet av att arbeta som sushikock Brinner för mat, kvalitet och gästmöten Trivs i ett högt tempo och kan arbeta effektivt under stress Är ansvarstagande, flexibel och lösningsorienterad Är en lagspelare med positiv inställning och bidrar till ett starkt team Hos oss hjälps vi åt, stöttar varandra och strävar alltid efter att bli bättre. Låter det som något för dig? Skicka ditt CV till: info@tokiosushi.se Märk din ansökan med: SushiKock
FRUKOSTKOCK
Kan du få en helt vanlig morgon att bli lite magisk? Frukostdoft, nybryggt kaffe och gäster som börjar sin dag hos oss – det är din scen. Vi söker en frukostkock som vill skapa härliga morgnar på både Hotell Mossbylund och Bongska Huset, med god mat, energi och en rejäl dos Mossbymagi. DINA ARBETSUPPGIFTER Som frukostkock hos oss är du en viktig del av starten på våra gästers dag. Du förbereder och tillagar frukosten, ser till att buffén är välfylld och inbjudande och håller koll på att allt flyter på under morgonen. Hos oss lagar vi mat från grunden och tycker att även en frukost ska kännas genomtänkt, vällagad och lite extra härlig. Du arbetar nära frukostservisen och övriga kollegor i köket, och tillsammans ser ni till att våra gäster får en riktigt bra start på dagen. Tjänsten innebär arbete både på Hotell Mossbylund och Bongska Huset, så du får möjlighet att vara en del av två olika verksamheter och möta olika typer av gäster. VEM ÄR DU? Vi söker dig som tycker om mat, gillar att arbeta praktiskt och trivs bäst när det händer saker omkring dig. Du är noggrann, ansvarstagande och har lätt för att samarbeta med andra. Du behöver kunna arbeta självständigt, ta egna initiativ och behålla lugnet även när det blir mycket att göra. Tidiga morgnar är en självklar del av jobbet – och förhoppningsvis är du en person som kan sprida lite morgonenergi även när klockan knappt hunnit bli sex. Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i kök, gärna från hotell, restaurang eller frukostverksamhet. Det viktigaste för oss är däremot att du har rätt inställning, gillar att laga mat och vill vara med och skapa Mossbymagi tillsammans med oss. VEM ÄR VI? På Skånes vackra sydkust har vi samlat tre ganska olika platser med samma idé om vad en riktigt bra gästupplevelse ska vara. På Hotell Mossbylund möts hotell, restaurang, spa och natur i en avslappnad miljö. I Abbekås hamn hittar du vår lillasyster Bongska Huset, en kvarterskrog med café i den gamla fiskehamnen. En mil längre västerut finns sedan juni 2026 även Bongska i Beddinge, vår lilla brödbutik där nybakat doftar varje morgon. Det som förenar oss är människorna. Vi gillar att jobba tillsammans, hjälpa varandra och ta ansvar för att det blir bra, både för gästen och kollegan bredvid. Vi tror på en familjär arbetsplats med högt i tak och utrymme att vara sig själv. Vi kallar det Mossbymagi. Och den skapas av människorna som jobbar här. DETTA ERBJUDER VI Här erbjuder vi mer än bara ett jobb. Du blir en del av ett team där vi hjälps åt, utvecklas tillsammans och gärna skrattar en hel del på vägen. Hos oss finns plats att växa, ta ansvar och hitta din plats i Mossbyfamiljen. Tjänsten är en visstidsanställning på 80%, med möjlighet till förlängning. Vi är kollektivavtalsanslutna och erbjuder lön enligt avtal mellan HRF och Visita. Vi tycker självklart att lönen är viktig, men här på Mossbylund blir jobbet extra bra tack vare stämningen, teamet och alla minnesvärda gäster du får träffa! Som anställd får du även ta del av personalförmåner som fantastisk restaurangmat, träning, spabehandlingar och övernattning till rabatterat pris. REDO ATT ANSÖKA? Känner du att det här låter som något för dig? Skicka in din ansökan och berätta lite om dig själv och varför just du skulle passa hos oss. Vi rekryterar löpande, så skicka gärna in din ansökan redan idag. Vi hörs!
Asiatisk Kock
I samband med utvecklingen av vår verksamhet söker vi extra kock som brinner för att laga mat från grund med hög kvalitet och kan laga asiatiskt vegetariska mat rätter. Arbetsuppgifterna består av förberedning och tillagning av asiatisk vegetariska varmmat. Du ska kunna hålla tider, hantera stress, vara serviceinriktad, kunna arbeta grupp och ha högt tempo. bra om du har erfarenhet från asiatisk vegetarisk restaurang.
Kock sökes till Restaurang Frost i Karlstad (ca 50-100 %)
Älskar du vällagad mat och vill arbeta i en dynamisk miljö mitt i hjärtat av Karlstad? Då är du den vi letar efter! Vi på Restaurang Frost, beläget precis vid Stora Torget, söker nu en passionerad och flexibel kock som vill förstärka vårt tajta team. Vår matfilosofi är "en hyllning till svenska smaker", där vi kombinerar klassisk trygg matlagning med moderna inslag. Vi sätter alltid gästen i centrum och brinner för att leverera en helhetsupplevelse, oavsett om det är en snabb lunch eller en lång trerättersmiddag. Om tjänsten Vi erbjuder en spännande och varierad tjänst på cirka 50 procent. Arbetstiderna är varierande och innefattar pass under både dagtid (lunch), kvällar (à la carte) samt under våra välbesökta After Works. I vårt kök får du arbeta med en stor bredd av rätter. Du kommer bland annat att få laga: Vällagad Dagens Lunch (svensk husmanskost och fräscha sallader). Våra populära och unika gourmetpizzor med utvalda svenska råvaror. Klassisk à la carte, från vår uppskattade viltråbiff till eleganta pastarätter och Bookmaker Toast. Vem är du? Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av restaurangkök och som känner dig trygg i både prep och service. För att trivas hos oss tror vi att du: Har en genuin passion för matlagning och bra råvaror. Är stresstålig och behåller ett gott humör även när tempot är högt. Är en utpräglad lagspelare som gärna hjälper dina kollegor när det behövs. Är flexibel och trivs med varierande arbetstider. Vad vi erbjuder Hos oss på Restaurang Frost blir du en del av ett familjärt och stöttande team där vi har roligt på jobbet. Du får arbeta i en vacker och modern restaurangmiljö med stans bästa läge, där vi ständigt utvecklar vår meny och vårt utbud. Ansökan Omfattning: Deltid, ca 50 % Arbetstider: Varierande (dag, kväll och helg) Tillträde: Omgående (eller enligt överenskommelse) Skicka ditt CV och en kort presentation av dig själv till Johan@restaurangfrost.se. Märk mejlet med "Kock 50%". Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan! Varmt välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att träffa dig!
Kockar sökes till restaurang i Fredrikstad
Erfarna kockar sökes till restaurang i Fredrikstad – snabb start Vill du arbeta i Norge och utvecklas i ett restaurangkök där kvalitet, tempo och lagarbete betyder något? Wildcard Untap söker nu flera erfarna kockar till en restaurang i Fredrikstad, Norge. Restaurangen arbetar med en varierad à la carte-meny med pasta, pizza, risotto och grillrätter. Arbetsort: Fredrikstad, Norge Start: Så snart som möjligt, gärna under nästa vecka Antal tjänster: Flera Om Wildcard Untap Vi rekryterar inte bara utifrån CV och antal år i yrket. Vi ser på ansvar, arbetsmoral, samarbetsförmåga och potential att utvecklas i rätt miljö. Målet är att matcha rätt person med rätt team och skapa ett långsiktigt samarbete. Om rollen Du blir en del av ett professionellt köksteam där kvalitet, tempo och samarbete är viktigt. Vi söker dig som är trygg i din yrkesroll, men också nyfiken, ansvarstagande och villig att bidra till laget. Vi söker dig som har erfarenhet från professionellt restaurangkök kan arbeta med pasta, pizza, kött och andra à la carte-rätter arbetar effektivt och noggrant under service har god förståelse för hygien, kvalitet och köksrutiner tar ansvar för din station och samarbetar väl med kollegor kan kommunicera på svenska, norska eller engelska Ansökan Skicka CV och en kort presentation till: André Elfving andre@wildcarduntap.com Ange gärna hur många års erfarenhet du har, vilka typer av kök och rätter du har arbetat med samt när du kan börja. Märk ansökan med ”Kock Fredrikstad”. Urval sker löpande.
Sushi kock sökes till Ebisu sushi
Ebisu Sushi AB söker en ( ev. fler ) glad och trevlig person som vill jobba heltid på vår restaurang i centrala Kristianstad . Vi har f.n en enhet men har stora utvecklingsplaner runt om Skåne och satsningar genomförs när tillfälle dyker upp! Vi serverar japansk mat, både för servering och take away. Du ska vara arbetsvillig, glad, trevlig, stresstålig och framför allt ha ett leende på läpparna. Du är vårt ansikte utåt som specialkock / Sushikock och ska sätta kundens bästa i fokus, vi värnar om service och kvalitet på maten. , det skall du också göra med glädje! Förberedelser och tillagning av sushi , montering av sushi ingår i arbetsuppgifterna. Välkommen att skicka din ansökan och CV om du tror att detta är något som skulle passa dig! Vi önskar gärna vietnamesiska talande personal. Välkommen med din ansökan !
Kock och kallskänka inom asiatisk kök sökes
Vi söker kock mot det thailändska/vietnamesiska köket för omgående anställning. Tjänsten avser heltid. Finns möjlighet till tillsvidareanställning. Vi söker dig som har minst 2 års erfarenhet eller liknande från arbete inom det thailändska/vietnamesiska köket och som har god kännedom om dess traditionella matlagning. I arbetsuppgifterna ingår matlagning, förberedelse av råvror samt att ta fram en ny meny. Arbetstiden är fördelad på vardagar inklusive kvällar, samt helger. Välkommen med din ansökan!
Kock till nytt restaurangkoncept
Kock till nytt restaurangkoncept Vi står inför ett spännande konceptbyte i en av Idre Fjälls mest uppskattade restauranglokaler och söker nu dig som vill vara med och skapa en ny matupplevelse för våra gäster. Rollen Som Kock blir du en viktig del av vårt nya restaurangkoncept och ett team där engagemang, samarbete och yrkesstolthet präglar vardagen. Tillsammans ansvarar ni för att skapa matupplevelser av hög kvalitet och ge våra gäster anledning att återvända. Du arbetar nära dina kollegor i både kök och restaurang och är delaktig i kökets dagliga drift, från förberedelser och produktion till service. Här får du möjlighet att vara med från start, påverka och bidra till verksamheten och gästupplevelsen. Utanför arbetet väntar fjällen med allt vad de har att erbjuda. Med skidåkning, träning, naturupplevelser och äventyr precis runt hörnet finns goda möjligheter att kombinera ett utvecklande arbete med en aktiv livsstil. Din profil Vi söker dig som brinner för matlagning, uppskattar riktigt bra råvaror och drivs av att skapa upplevelser som gästerna minns. Du har några års erfarenhet som Kock och känner dig trygg i ditt yrke. Som person är du noggrann, kvalitetsmedveten och har ett naturligt sinne för ordning och reda. Du arbetar självständigt, tar egna initiativ när det behövs och har ett lösningsorienterat förhållningssätt. Samtidigt är du en lagspelare som värdesätter gott samarbete och bidrar till en positiv arbetsmiljö där alla arbetar mot samma mål. Tjänsten och ansökan Tjänsten är en säsongsanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi arbetar med löpande urval och intervjuer, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt. Har du frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta Simone Larsson på simone.larsson@idrefjall.se. Om oss Idre Fjäll är en av Nordens mest uppskattade fjällanläggningar och drivs i stiftelseform. Vår affärsidé bygger på att erbjuda genuina upplevelser i en äkta fjällmiljö. Vill du lära känna oss bättre? Besök gärna www.idrefjall.se eller följ oss på Idre Fjälls Facebook. Varmt välkommen med din ansökan!
Kock till Sandy´s Grill
Falkenberg Strandbad, en oas där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Doften av klassiker kring det öppna köket i Brasserie Famille, grillen i Sandy´s ryker och Kelly´s erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster. Älskar du att laga mat, bra råvaror och skapa smakrika upplevelser för gäster? Då kanske ditt nästa kök är hos oss på Sandy’s Grill. Ceviche, heta kycklingvingar, färska skaldjur och klassiker från grillen. Det mesta på restaurang Sandy’s har nuddat grillen innan det når tallriken, på Sandy’s står grillen i centrum. Här möts generösa smaker, noggrant utvalda råvaror och en avslappnad atmosfär där gästerna kommer för att äta gott, umgås och gärna stanna lite längre. Nu söker vi en kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att skapa riktigt bra matupplevelser – varje dag och varje service. Om rollen Som kock på Sandy’s Grill arbetar du tillsammans med ditt team för att leverera mat med kvalitet, känsla och konsekvens. Du är en viktig del av köket och bidrar till att servicen flyter, även när tempot ökar. Du kommer bland annat att arbeta med: Förberedelser, prepp och mise en place Grillning, matlagning och uppläggning Att följa recept, rutiner och kvalitetsstandarder Att säkerställa god råvaruhantering och ordning på din station Att bidra till en effektiv och positiv service Hygien, livsmedelssäkerhet och egenkontroll Vem är du? Vi tror att du gillar när det händer saker och att du trivs bäst i ett kök där alla hjälps åt. Du har ett genuint intresse för mat och smaker, tar ansvar för ditt arbete och bidrar med energi till teamet. Vi tror att du: Har erfarenhet av arbete som kock eller i restaurangkök Har intresse för grill, matlagning och bra råvaror Trivs i ett högt tempo och kan behålla fokus under service Är noggrann, ansvarstagande och prestigelös Tar ansvar för din station och ser vad som behöver göras Är en lagspelare som bidrar till god stämning Kan arbeta varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger Du behöver inte kunna allt från dag ett. För oss är inställning, nyfikenhet och viljan att utvecklas minst lika viktigt som tidigare erfarenhet. Varför Sandy’s Grill? Hos oss blir du en del av ett team där kvalitet, gemenskap och gästupplevelsen står i centrum. Du får arbeta i en miljö med högt tempo, varierande dagar och möjlighet att utvecklas inom kök och restaurang. Hos oss får du: En roll i ett engagerat och sammansvetsat köksteam Möjlighet att utvecklas inom matlagning och restaurang En varierad arbetsdag med både förberedelser och service En arbetsmiljö där vi hjälps åt och har roligt tillsammans Möjlighet att vara med och skapa minnesvärda måltider för våra gäster Praktiskt Omfattning: Vikariat på 75% fram till mars 2027 Arbetstider: Varierande arbetstider – dag, kväll och helg Tillträde: Enligt överenskommelse Vi intervjuar löpande, så skicka gärna in din ansökan redan idag. Checkar du inte varje box? Sök ändå. Vi letar efter rätt person, rätt energi och rätt inställning – resten kan vi utveckla tillsammans.
Erfaren kock till Restaurang Riviera
Vill du arbeta i ett engagerat team med höga ambitioner, fina råvaror och havet som granne? Nu söker vi en kock som vill bli en del av vårt team på Hotel Riviera Strand i hjärtat av Båstad. Om oss Hotel Riviera Strand är familjernas favorithotell, beläget direkt invid stranden i sommarparadiset Båstad. Här är det badliv och full aktivitet både inomhus och utomhus, från morgon till kväll. Hotellet har 144 lägenhetssviter, 11 konferenslokaler och en restaurang med plats för drygt 300 gäster. Hotel Riviera Strand är en del av GRAM Group som tillsammans med Hotel Skansen, Torekov Hotell samt restaurangerna Pepe’s Bodega, Papas och Mamas Italian utgör tre särpräglade hotell och flera restauranger på en enastående destination, Båstad & Bjärehalvön. Om tjänsten Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid som inleds med sex månaders provanställning. Arbetstiderna varierar och inkluderar både dag, kvälls och helgarbete. Som kock hos oss är du en viktig del av helheten och är med och skapar gästens upplevelse från första förberedelse till färdig rätt. Du behöver trivas i ett högt tempo, ta ansvar för dina arbetsuppgifter och samtidigt se när du kan stötta dina kollegor. Vi uppskattar initiativförmåga och idéer och vill att du ska känna dig delaktig i både det dagliga arbetet och vår fortsatta utveckling. Här får du möjlighet att utvecklas inom mat och service och vara med och skapa minnesvärda upplevelser på en av Bjärehalvöns mest uppskattade platser. Huvudsakliga arbetsuppgifter Matlagning inom à la carte, lunch och kväll Förberedelse och tillagning av maträtter Vara delaktig i utvecklingen av nya maträtter och bidra med idéer till menyn Säkerställa hög kvalitet och ett jämnt resultat i det dagliga arbetet Följa HACCP och rådande städscheman Samarbeta med kollegor för att skapa en bra helhet för både gäster och team Om dig Vi söker dig som Har relevant kockutbildning eller några års arbetslivserfarenhet från kockyrket Har ett genuint intresse av matlagning Är kunnig inom specialkost och allergier Har en stark känsla för kvalitet Kan arbeta självständigt och i team för att nå egna och företagets mål Är en social, glad, energigivande och kommunikativ person Är ordningsam och tycker om ett högt tempo Vi erbjuder Hos oss blir du en del av en varm och inkluderande arbetsplats där vi bryr oss om varandra och där det finns utrymme att utvecklas. Vi tror på att alla kan bidra med idéer, ta initiativ och växa i sin roll. Som medarbetare hos oss får du ta del av generösa förmåner på våra hotell och restauranger inom GRAM Group samt tryggheten i ett kollektivavtal mellan Visita och Hotell och Restaurangfacket. Vi ger dig goda möjligheter att utvecklas inom service, mat och dryck och för dig som behöver finns även möjlighet till personalboende. Låter detta som något för dig? Tveka inte att skicka in din ansökan redan idag. Urval och intervjuer sker löpande Har du frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta Magnus Samuelsson, Kökschef Hotel Riviera Strand AB Välkommen till vårt klassiska badortshotell från 1930-talet, vid den finkorniga sandstranden som kallades Sveriges Riviera. Hit har folk sökt sig genom åren för att hitta den perfekta blandningen av lugn och aktivitet, i en miljö som känns både avslappnad och lyxig. Idag är vi ett bekvämt resorthotell, där både barn och vuxna trivs. Hotellet är en del av GRAM Group och självklart är hela hotellet Svanenmärkt. www.hotelrivierastrand.se | www.gramgroup.se
Kock till Elite Hotel Mollberg
Är du kock och gillar när det händer mycket? Kan du laga mat med kvalitet även när tempot är högt? Har du koll på smaker, råvaror och detaljer – och trivs lika bra med att arbeta självständigt som tillsammans med ett team? Då vill vi snacka med dig. Vi söker nu en driven och erfaren kock till vår restaurangverksamhet på Elite Hotel Mollberg i Helsingborg. Hos oss finns flera olika köksmiljöer och koncept – Mollberg Kök, Bishop Arms och Paolo’s – vilket ger dig möjlighet att arbeta med varierad matlagning och utvecklas inom flera delar av restaurangbranschen. Här möts hotell, restaurang och bar i en miljö där ingen dag är den andra lik. Vi lagar mat med hjärta, energi och ambitionen att alltid bli lite bättre. DET HÄR ÄR JOBBET FÖR DIG SOM GILLAR MAT PÅ RIKTIGT Vi letar inte efter någon som bara vill ha ett jobb i köket. Vi söker en kock som brinner för matlagning, gillar högt tempo och vill vara en del av ett team där kvalitet och gästupplevelsen står i centrum. Du kommer att kunna arbeta i våra olika kök och restaurangkoncept – AT Mollberg Kök, Bishop Arms Kök och Paolo’s – beroende på verksamhetens behov och din erfarenhet. På Paolo’s är pizza och pasta en viktig del av verksamheten, medan AT Mollberg kök och Bishop Arms kök erbjuder andra typer av matlagning och menyer. Så som á la carte och pubmat. Därför ser vi gärna att du har en bred grund som kock och är nyfiken på att arbeta med olika typer av mat. Har du erfarenhet av pizza och pasta är det ett stort plus. Är du van vid à la carte, lunch, pubmat eller hotellverksamhet är det också meriterande. Oavsett kök ska du kunna hålla kvalitet när beställningarna börjar ramla in, ha koll på detaljerna och förstå att en riktigt bra rätt börjar med bra råvaror och slutar med att gästen vill komma tillbaka. VI TROR ATT DU: Har kockutbildning eller motsvarande erfarenhet. Har minst 2 års erfarenhet från professionellt restaurangkök. Har erfarenhet av à la carte och/eller annan professionell restaurangverksamhet. Har erfarenhet av pizza och pasta – meriterande men inget krav. Är trygg med att arbeta självständigt och ta ansvar. Kan hålla kvalitet och tempo även när det är mycket att göra. Har känsla för smak, råvaror och presentation. Förstår vikten av recept, mise en place, hygien och struktur. Gillar variation och är flexibel nog att arbeta i olika kök och restaurangkoncept. Gillar att samarbeta och bidra till ett starkt team. Har kunskap om livsmedelssäkerhet, kvalitet, hållbarhet och lönsamhet. Behärskar svenska, engelska eller annat skandinaviskt språk i tal och skrift. VAD VI ERBJUDER Hos oss får du en arbetsplats där det händer mycket och där ingen dag behöver vara den andra lik. Du blir en viktig del av vår restaurangverksamhet och får möjlighet att arbeta på AT Mollberg Kök, Bishop Arms kök och Paolo’s, tillsammans med ett team som värdesätter kvalitet, ansvar och bra samarbete. Här får du erfarenhet från flera olika typer av restaurangverksamhet – från hotell och à la carte till italienska smaker, pizza, pasta och pubrestaurang. Vi gillar människor som tar ansvar, vill utvecklas och bryr sig om maten de skickar ut. Tjänsten är främst en behovsanställning med möjlighet till förlängning. Arbetstider: Dag och kväll, alla dagar i veckan – precis som det ska vara i hotell- och restaurangbranschen. Start: Enligt överenskommelse. Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Känner du att det här är du? Bra. Då vill vi höra från dig. Vid frågor, kontakta vår köksmästare Niklas Dahlgren via e-post: Niklas.dahlgren@elite.se Skicka in din ansökan – och visa oss vad du går för.
Matcha ditt befintliga CV mot dessa jobb
Ladda upp ditt CV på 30 sekunder. Vår deterministiska matchningsmotor räknar ut ditt exakta matchningsbetyg och AI:n hjälper dig skräddarsy din ansökan.