Hitta ditt nästa jobb – och matcha med AI
Sök bland aktuella annonser från Platsbanken. Låt vår intelligenta matchning visa exakt hur väl din profil passar innan du söker.
Visar 13 av 13 lediga jobb för "Restaurangchef" i Skåne län
Rensa sökfilterRestaurangchef
Artisan söker en restaurangchef som vill leda ett ungt, skickligt och ambitiöst team på Möllevångstorget. Här arbetar människor som brinner för sitt hantverk, tävlar inom sina yrkeskategorier och som varje dag vill utvecklas. De behöver en trygg, närvarande ledare som visar vägen genom att vara ett föredöme i service, arbetsmoral och bemötande. Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften, schemaläggning, kvalitet och gästupplevelse. Du arbetar nära vår F&B Manager och ser till att rutiner, menyer och service håller Artisan‑nivå: familjärt, avslappnat och professionellt. Du leder teamet i vardagen, stöttar deras utveckling och skapar en arbetsmiljö där alla kan växa. Kunskap inom dryck är meriterande, men inget krav — vi lär dig gärna. Det viktiga är att du är mogen i ditt ledarskap, trygg i dig själv och redo att ta ansvar för ett helt team. Dina viktigaste uppgifter Leda service och vara närvarande i driften Schemaläggning och bemanningsplanering Introduktion och utveckling av personal Beställningar, inventering och kostnadskontroll Säkerställa kvalitet i mat, dryck, service och lokal Hantera bokningar, större sällskap och event Arbeta aktivt med gästnöjdhet och arbetsmiljö Vi söker dig som är Trygg, stabil och prestigelös Lösningsorienterad och handlingskraftig Strukturerad och tydlig i ditt ledarskap Positiv, engagerad och bra på att bygga relationer Erfaren av arbetsledning inom restaurang Meriterande: kunskap inom vermouth, vin, öl och kaffe. Intervjuer kommer ske löpande
Restaurant Manager / Restaurangchef
Restaurant Manager / Restaurangchef – Vibes Helsingborg Vi söker en driven och ansvarstagande restaurangchef som vill ta ett helhetsansvar för den dagliga driften av Vibes i Helsingborg. Du kommer att vara den person som ser till att restaurangen fungerar som den ska varje dag – att teamet vet vad som ska göras, att våra rutiner följs och att vi hela tiden håller en hög nivå på kvalitet, service, hygien och struktur. Vi söker dig som tycker om att vara nära verksamheten, leda människor och samtidigt ha kontroll på detaljerna. Dina huvudsakliga ansvarsområden: • Leda och fördela det dagliga arbetet i restaurangen • Säkerställa att våra dagliga och veckovisa rutiner följs • Följa upp personalen och se till att arbetsuppgifter blir genomförda • Säkerställa att restaurangen alltid håller rätt nivå på service, kvalitet och renlighet • Ansvara för beställningar och inköp av råvaror, förpackningar och övrigt material • Arbeta aktivt med lagerhållning och inventering • Minska svinn och arbeta för en mer hållbar och kostnadseffektiv verksamhet • Säkerställa att rätt mängd råvaror beställs utifrån försäljning och behov • Följa upp råvarukostnader och arbeta med restaurangens lönsamhet • Ansvara för att rutiner kring hygien, temperaturkontroller, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs • Introducera och utbilda nya medarbetare • Planera bemanning och bidra till en välfungerande arbetsplats • Vara en tydlig ledare som vågar säga till, följa upp och samtidigt skapa en bra energi i teamet Vem söker vi? Vi söker framför allt rätt person och rätt ledarskap. Du är strukturerad, ansvarstagande och har lätt för att få människor med dig. Du ser vad som behöver göras och väntar inte på att någon annan ska lösa problemet. För oss är det viktigt att du kan kombinera ett bra bemötande med tydlighet. Du ska kunna skapa en bra stämning i teamet men också ställa krav när våra rutiner och standarder inte följs. Erfarenhet från restaurang och tidigare arbetsledning är meriterande. Erfarenhet av inköp, lager, personalledning eller restaurangekonomi är också ett plus. Om Vibes Vibes är ett modernt restaurangkoncept med fokus på bra mat, människor och energi. FOOD — PEOPLE — ENERGY Vi befinner oss i en expansiv fas och söker nu en person som kan ta ett större ansvar för vår restaurang i Helsingborg och hjälpa oss att bygga en ännu bättre och mer strukturerad verksamhet. För rätt person finns det stora möjligheter att utvecklas tillsammans med Vibes och ta ett större ansvar i takt med att verksamheten växer. Plats: Vibes Helsingborg Omfattning: Heltid Start: Enligt överenskommelse Skicka in ditt CV tillsammans med några rader om dig själv och varför du tror att du skulle passa som Restaurant Manager på Vibes.
Restaurangchef till Pinchos Lund
Just nu söker vi en restaurangchef Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö - för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Vi är nu på jakt efter en person att leda vårt fina team! Din personlighet är din viktigaste egenskap! Vi letar efter någon som är en naturlig ledare och som med positivitet och engagemang driver restaurangen framåt, tillsammans med dina kollegor. Du är en problemlösare med förkärlek till struktur och ordning men du är också flexibel och vågar prova nya vägar, men tycker samtidigt om att arbeta efter rutinlistor & recept i grunden. Du har jobbat i branschen tidigare och förstår vikten av såväl nöjda gäster som medarbetare, samt är bekväm med att jobba kvällar och helger. Vår förhoppning är att hitta någon som tidigare erfarenhet av ledning av personal på något sätt - det är ett stort plus om du har arbetat med schemaläggning. Vi värdesätter gruppdynamiken oerhört mycket, då vi är övertygade om att stämningen i personalen alltid smittar av sig till våra gäster! Du bör alltså vara duktig på att sprida positiv energi och hitta sätt att få med hela teamet på vägen. Vi har alltid höga mål och ambitioner, det hoppas vi att du delar med oss! Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra gäster men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Vi kan erbjuda dig ett ambitiöst och härligt team att jobba tillsammans med stora möjligheter att utvecklas både på restaurangen, men också inom kedjan ett innovativt koncept, som ständigt utvecklas en rolig arbetsplats möjligheter att påverka och inspirera Vi vill gärna att du är ambitiös och driven samt lätt för att ta initiativ sporras av ett högt tempo är snabb, noggrann och effektiv leder andra genom att vara coachande och inspirerande älskar att prata med människor sprider positiv energi omkring dig Vi blir extra glada om du har erfarenhet av restaurang och ledarskap trivs med personalansvar - rekrytering, utbildning, uppföljning och schemaläggning älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som kollegor att trivas på Pinchos är duktig på daglig administration för att följa och nå våra uppsatta mål gillar att leda personalen och vara en del av den dagliga driften drivs av försäljning & att jobba efter mål för att ständigt nå nya nivåer Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Rekrytering sker löpande. Tjänsten är en Tillsvidareanställning, med 6 månaders provanställning. Fast månadslön. Önskat startdatum: 11/1-27 (går att justera) med upplärning innan dess.
Restaurangchef 100% O’Learys Ystad
Restaurangchef hos O’Learys Ystad Om tjänsten: Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill ta ledningen för vår verksamhet hos O’Learys Ystad. Som Restaurangchef är du ansvarig för att säkerställa att vår restaurang fungerar smidigt och levererar enastående service till våra gäster. Din roll innebär att driva verksamheten både administrativt och operativt, samt att vara en förebild för ditt team och en representant för restaurangen utåt. Rollen innefattar arbete vissa helger. Tjänsten förutsätter arbete i restaurangen under restaurangens öppettider på ca 60% av tjänsten varierande under säsongen. Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: Driva försäljningen mot uppsatta mål och optimera arbetssätt för att nå önskade resultat. Leda ett team inom olika områden såsom bar, servering, kök och aktiviteter. Skapa en stark teamkultur och atmosfär genom ett bra ledarskap Leda personalutbildning och utveckling av medarbetare Ansvara för rekrytering, schemaläggning, planering och prognostisering Säkerställa löpande underhållsarbete och rapportera till Operations Manager Ansvara för att enhetens gemensamma mål följs och leverera en gästupplevelse av högsta kvalitet. Önskad erfarenhet och egenskaper: Erfarenhet från restaurangbranschen, önskvärt från O’Learys Erfarenhet av ledarskap och personalansvar Meriterande med erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem Resultatinriktad, lösningsorienterad, flexibel och förmåga att driva arbete självständigt Utmärkta kommunikations- och ledarskapsförmågor Erfarenhet av att arbeta i en snabbt föränderlig miljö Meriterande med erfarenhet av bowling, gärna mekanisk. Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta André Söderlindh - Operations Manager på Andre.Soderlindh@Olearysgroup.com Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? Resultatdrivet bonussystem Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Om O’Learys O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister.
RESTAURANGCHEF NY KROG I CENTRALA MALMÖ
Vi öppnar en ny krog på gågatan i centrala Malmö. Konceptet är svensk husmanskost tillsammans med ett genomtänkt ölutbud — en krog där maten och drycken väger lika tungt, och där stammisar ska vilja komma tillbaka. Nu söker vi en restaurangchef som kan driva både matsalen och baren. Om rollen Du har ansvaret för den dagliga driften: personal, schema, service, bar och gäster. Du arbetar nära ägaren och köksmästaren och är med och bygger upp verksamheten från början. Baren är en stor del av konceptet, inte ett komplement. Du ansvarar för ölutbudet tillsammans med oss, sköter fatölshanteringen och ser till att kvaliteten i glaset håller samma nivå som maten. Vi söker dig som Har arbetat som restaurangchef, barchef eller hovmästare med ansvar för personal och drift Har koll på kassaredovisning, schemaläggning, bemanningsekonomi och svinn Känner till alkohollagen och vad ett serveringstillstånd innebär i praktiken Har genomgått Ansvarsfull alkoholservering eller är beredd att göra det Är en närvarande ledare som får ett nytt team att fungera snabbt Talar svenska Meriterande Bakgrund som bartender. Har du stått bakom baren själv förstår du hur en kväll fungerar, hur man bygger ett utbud som säljer och hur man lär upp någon som är ny. Det väger tungt hos oss. Praktisk erfarenhet av fatöl — ledningsrengöring, tryck, förvaring, svinn och hur man håller kvaliteten jämn Kunskap om öl utöver det vanliga: stilar, bryggerier, och hur man sätter ihop ett litet utbud som fungerar till husmanskost Kunskap om vin, sprit och svensk snapstradition Erfarenhet av krog eller kvarterskrog snarare än enbart finare restaurang Erfarenhet av att öppna en ny verksamhet Erfarenhet av marknadsföring i sociala medier Vi erbjuder Möjligheten att forma en helt ny krog från dag ett, tillsammans med ägaren Stort eget ansvar för bar och dryckesutbud Centralt läge på gågatan med god genomströmning Lön efter erfarenhet Kollektivavtal och ordnade villkor Ansökan Skicka CV och några rader om dig själv till jobb.malmo@icloud.com . Berätta gärna hur du skulle sätta ihop fyra fatöl till en krog som serverar husmanskost — vi läser de svaren med intresse. Vi går igenom ansökningar löpande och tillsätter tjänsten så snart vi hittar rätt person.
Driftansvarig, Röda Kvarn, Helsingborg 35.000-39.000kr/månad
FRAM rekryterar driftsansvarig till Röda Kvarn i Helsingborg, ett stenkast från centralstationen. 📋 Tjänst: Heltid 100 %, provanställning 6 månader 💰 Lön: 35 000–39 000 kr/mån + ca 1 000 kr/mån i dricks (gemensam pott) 🕕 Arbetstider: Kvällar, helger och dagtid – t.ex. tis–fre 15–23, lör 13–21. Ledig minst var tredje helg 📍 Plats: Karlsgatan 7, Helsingborg – ett stenkast från centralstationen 🚀 Start: Omgående 🤝 Anställning: Direkt hos Framtidens Mötesplats Helsingborg – FRAM sköter rekryteringen ✉️ Ansökan: Löpande Om uppdraget FRAM är rekryteringsspecialister inom restaurang, hotell och besöksnäring. Just nu söker vi en driftsansvarig på uppdrag av Framtidens Mötesplats Helsingborg, som är en serverad biograf i Helsingborg. Du söker tjänsten via oss och vi håller i processen hela vägen, från första samtalet till erbjudandet. Anställningen tecknar du sedan direkt med Framtidens Mötesplats Helsingborg, som blir din arbetsgivare. Om arbetsplatsen Framtidens Mötesplats Helsingborg är en del av Biograf Spegeln – ett biografkoncept där filmupplevelsen möter serverad mat och dryck. Här serveras inte bara popcorn, utan också cocktails, 3-rätters och champagne till premiärkvällar. Verksamheten byggs upp just nu, och den som tar rollen är med från grunden. Du blir samtidigt en del av ett nätverk med kollegor i Malmö, Göteborg och Stockholm. En dag i rollen Du börjar på eftermiddagen och spanar av hur öppningen har fungerat och hur det ser ut på serveringsytorna. Är det mycket förbeställt till kvällens visningar? Du samlar teamet för en genomgång av kvällens plan, drift och pauser. Sedan preppas mise en place-stationer och barer inför kvällen. Är det premiärfredag ska rätt spellista ljuda i högtalarna, färska blommor stå på borden och en massa kyld champagne vara redo att serveras. Är det en måndag inför en ledig helg sitter du istället med det långsiktiga schemat, gör dryckesbeställningar och stämmer av med kökschefen om förköpen online och planeringen framåt. Dina arbetsuppgifter Planera och leda arbetspassen på ett tryggt och inspirerande sätt Ansvara för att det ser fint ut på alla serveringsytor Lösa de knutar och köer som bildas på de olika stationerna Tillsammans med kökschefen ta fram de bästa serviceflödena Hålla ordning i dryckesförråden och se till att mise en place-stationer och barer är välfyllda Föreslå merförsäljande och filmtematiserade drinkar samt hålla drinklistan uppdaterad tillsammans med kökschefen och systerbiografen Spegeln Bistå med underlag på events och drycker i kommunikation med verksamhetschefen och kommunikationsansvarig Vi söker dig som är proffsDu behöver • Svenska i tal • Körkort, • Vana att planera och lägga schema enligt arbetstidslagen • Barista- eller bartenderkunskaper Det är ett plus om du Har erfarenhet av att bygga upp team och rutiner från grunden Brinner för att kombinera service med mat- och dryckesupplevelser på hög nivå Restaurangutbildning Kunskaper och utbildning i alkohollagstiftning Bra att veta: En av utmaningarna i rollen är att bygga upp en kunnig och effektiv personalstyrka inom service, där cocktails och 3-rätters inte avskräcker utan tvärtom inspirerar. Om det låter som något du vill ta dig an – sök. Vad arbetsgivaren erbjuder Kollektivavtal via HRF, (fastighetsavatlet med fördelaktig ob) Personalmat och personalrabatt Friskvårdsbidrag Schemaläggning minst två veckor i förväg med målet rullande schema Ledig minst var tredje helg Ett team på cirka 6 personer per pass Interna utbildningar och kurser Rotation inom koncernen Självständigt ledarskap med rapportering direkt till verksamhetschefen Möjlighet att vara en viktig del i uppbyggandet av en serverad biograf i Helsingborg
Assistant Manager till Emporia Malmö
Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House! Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här https://espressohouse.com/jobbar. Vi söker nu dig som: Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete Vad erbjuder vi dig? Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!
Assistant Manager till Mobilia Malmö
Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House! Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här https://espressohouse.com/jobbar. Vi söker nu dig som: Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete Vad erbjuder vi dig? Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!
General Manager Mister York
Mister York söker en driven ledare till Helsingborg Kullagatan Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Nu söker Mister York en ny General Manager till Helsingborg Kullagatan! Är du den vi söker? Vi söker dig som har 2+ års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen, där fast food är meriterande. Du har god erfarenhet av att arbeta med ekonomisk uppföljning och budgetansvar. Du arbetar lösningsfokuserat och har en god utlärningsförmåga. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen. Vad innebär rollen som General Manager på Mister York? Som General Manager bär du huvudansvaret över enhetens personal, drift samt måluppfyllelse, vilket inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering. Som högsta chef på enheten bär du som General Manager ansvar för att alla medarbetare följer de uppsatta riktlinjerna samt ansvarar för en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du är en ambassadör för företaget Mister York och du bidrar med resurser och engagemang vid behov till hela distriktet du verkar i. Du sprider god energi och skapar engagemang hos din personal för att få fler att vilja växa och utvecklas i sina roller. Du arbetar operativt i drift på din restaurang 60% av din arbetstid där fokus är att leda genom exempel. Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar: Optimering av restaurangens drift Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare. Huvudansvar för inventering och inköp. Huvudsakligt ansvar för miljö, renlighet och hälsa med uppföljning av egenkontrollprogram, checklistor och rutiner. Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer Ansvar för behovsanalys och rekrytering till enheten Ansvarar över att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard Genomföra medarbetarsamtal och coachning av medarbetare kontinuerligt Fullständigt ekonomiskt resultat och budgetansvar Genomför och planerar personalaktiviteter. Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: Heltid Tillträde: Enligt överenskommelse Löneform: Månadslön Arbetstider: Varierande (dag, kväll, natt). Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda. Mister York är anslutna till kollektivavtal.
Supervisor
MISTER YORK SÖKER SUPERVISOR Mister York är en snabbväxande burgarkedja som utmanar branschen och erbjuder en ny generation fast food. Vår första burgare serverades sommaren 2020 från en food truck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger runt om i Sverige, och vår resa har bara börjat. Tillsammans skapar vi utvecklande arbetsplatser med högt engagemang, tydliga mål och stora möjligheter att växa. Mister York fortsätter att expandera i Skåne och söker därför ytterligare en Supervisor till området. Vad innebär rollen som Supervisor på Mister York? Som Supervisor på Mister York får du en nyckelroll i att bygga upp och vidareutveckla ett område i västra Skåne. Rollen innebär regelbundna platsbesök och resor mellan restaurangerna i området. Du får möjlighet att vara med och påverka struktur, arbetssätt och resultat i takt med Mister Yorks fortsatta expansion. Rollen passar dig som trivs i en föränderlig miljö, vill arbeta nära driften och samtidigt har förmågan att lyfta blicken och driva långsiktig utveckling. Arbetsuppgifter Som Supervisor på Mister York har du det övergripande ansvaret för ekonomi, drift och personal på samtliga restauranger inom ditt område. Du arbetar strategiskt med uppföljning och utveckling, men har även ett tydligt operativt ansvar i driften på dina restauranger. Du ansvarar för att fastställda prognoser och budgetmål nås, samtidigt som du säkerställer att restaurangerna levererar enligt Mister Yorks krav på kvalitet, service, renlighet och gästupplevelse. Du representerar även området i regionens ledningsgrupp. Som Supervisor spelar du en viktig roll i att säkerställa att våra gäster får en konsekvent stark upplevelse vid varje besök. För att lyckas i rollen arbetar du nära General Managers och deras team genom coachning, uppföljning och aktiv närvaro i verksamheten. Huvudsakliga arbetsuppgifter • Mäta, följa upp och rapportera hur restaurangerna levererar mot uppsatta kvantitativa och kvalitativa mål i styrkort och affärsplan. • Coacha General Managers inom våra fokusområden: kvalitet, service, renlighet, kostnadskontroll och lönsamhet. • Identifiera förbättringsområden inom kostnadskontroll, effektivitet och lönsamhet, samt följa upp avtal, leverantörskostnader och relevanta fakturor. • Rekrytera, utbilda och utveckla nya General Managers och deras team inom området. • Arbeta aktivt för att förankra våra ledord respekt, ansvar och engagemang i den dagliga verksamheten. Är du den vi söker? Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet av ledande roller inom service, restaurang eller annan personalintensiv verksamhet. Erfarenhet från fast food eller liknande koncept är meriterande. Du har som lägst gymnasieexamen. Vidareutbildning inom ekonomi, ledarskap eller service är meriterande. Du har goda kunskaper i svenska och engelska samt grundläggande IT-kunskaper. Erfarenhet av POS-system, särskilt Oracle Micros, är meriterande. Respekt, ansvar och engagemang är grunden i vårt dagliga arbete. Vi söker dig som delar våra värderingar och ser vikten av att omsätta dem i praktiskt ledarskap. Som person är du resultatorienterad och har god förståelse för siffror, uppföljning och lönsamhet. Du är pedagogisk, tydlig i ditt ledarskap och har förmåga att coacha andra till utveckling och resultat. Du har en naturlig känsla för service och förstår vikten av att skapa starka gästupplevelser genom välfungerande team. Du trivs i en föränderlig miljö och motiveras av utveckling, förbättring och tillväxt. Du är flexibel, lösningsorienterad och har lätt för att anpassa ditt ledarskap efter olika människor och situationer. Vi erbjuder dig Vi erbjuder en nyckelroll i ett snabbväxande bolag där du får vara med och påverka struktur, resultat och utveckling i ett expansivt område. Du får arbeta nära både restaurangledning och central organisation, med stora möjligheter att utvecklas tillsammans med Mister York.
General Manager Mister York
Mister York söker en driven ledare till Kristianstad Härlöv Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Nu söker Mister York en ny General Manager till Kristianstad Härlöv! Är du den vi söker? Vi söker dig som har 2+ års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen, där fast food är meriterande. Du har god erfarenhet av att arbeta med ekonomisk uppföljning och budgetansvar. Du arbetar lösningsfokuserat och har en god utlärningsförmåga. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen. Vad innebär rollen som General Manager på Mister York? Som General Manager bär du huvudansvaret över enhetens personal, drift samt måluppfyllelse, vilket inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering. Som högsta chef på enheten bär du som General Manager ansvar för att alla medarbetare följer de uppsatta riktlinjerna samt ansvarar för en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du är en ambassadör för företaget Mister York och du bidrar med resurser och engagemang vid behov till hela distriktet du verkar i. Du sprider god energi och skapar engagemang hos din personal för att få fler att vilja växa och utvecklas i sina roller. Du arbetar operativt i drift på din restaurang 60% av din arbetstid där fokus är att leda genom exempel. Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar: Optimering av restaurangens drift Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare. Huvudansvar för inventering och inköp. Huvudsakligt ansvar för miljö, renlighet och hälsa med uppföljning av egenkontrollprogram, checklistor och rutiner. Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer Ansvar för behovsanalys och rekrytering till enheten Ansvarar över att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard Genomföra medarbetarsamtal och coachning av medarbetare kontinuerligt Fullständigt ekonomiskt resultat och budgetansvar Genomför och planerar personalaktiviteter. Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: Heltid Tillträde: Enligt överenskommelse Löneform: Månadslön Arbetstider: Varierande (dag, kväll, natt). Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda. Mister York är anslutna till kollektivavtal.
Assisterande restaurangchef
Vill du ta nästa steg i din restaurangkarriär? 🍣🍜 Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop! Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt. Om oss ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat. Dina ansvarsområden: Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag! Tillsammans med teamet kommer du att driva detta: Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner. Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje. Planera personal, schemaläggning och bemanning. Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service. Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad. Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter. Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar. Vem är du? Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav. Vad erbjuder vi? Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag. Redo att ta klivet? 🚀 Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse. Tillträde snarast enligt överenskommelse. Tjänsten startar med introduktion och upplärning.
Assisterande restaurangchef sökes till ChopChop Kristianstad
Vill du ta nästa steg i din restaurangkarriär? 🍣🍜 Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop! Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt. Om oss ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat. Dina ansvarsområden: Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag! Tillsammans med teamet kommer du att driva detta: Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner. Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje. Planera personal, schemaläggning och bemanning. Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service. Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad. Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter. Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar. Vem är du? Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav. Vad erbjuder vi? Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag. Redo att ta klivet? 🚀 Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse. Tillträde snarast enligt överenskommelse. Tjänsten startar med introduktion och upplärning.
Matcha ditt befintliga CV mot dessa jobb
Ladda upp ditt CV på 30 sekunder. Vår deterministiska matchningsmotor räknar ut ditt exakta matchningsbetyg och AI:n hjälper dig skräddarsy din ansökan.